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식품 구입 목록표를 작성할 수 있다.
질이 좋고 신선하며 조리 용도에 맞는 식품을 고를 수 있다.
계획적으로 식품을 구입할 수 있다. 학습목표
식품구입의 계획
식품선택방법
문제풀이
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교수 - 학습 활동
수업
형태
시간
(분)
자료 및
지도상의
유의점
교수 활동
학생 활동
전
개
식품
구입
목록표
작성하기
식품
구입
장소
정하기
식품의 선택방법알기
자연식품선택방법알기
식품구입목록표에 대해서 설명한다.
식품구입목록표
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교수 용어의 정확성, 유창성
◆ 학교교육정보화 사업 학습 자료 활용
◆ 발문 기교
◆ 학습 의용 및 참여도
◆ 학습 정착 (정이 및 강화)
정리 및 평가
◆ 형성 평가 (계획, 실시방법, 요소)
◆ 학생과의 질의 응답
◆ 요악, 정리, 피이드백
◆ 심
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식품 선택
본시단원
② 식품의 선택
학습
목표
가공식품이란 무엇인지 알고, 말할 수 있다.
가공식품의 종류에 대해 알고, 구분할 수 있다.
학습자료
교사
학생
PPT, 교과서
교과서, 가공식품 1종류
학습
단계
학습
내용
교수-학습활동
학습
형태
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대상
2.자료 수집 및 분석
IV.교육 실습
1.교육 실습의 의의와 목적
2.교육 실습의 역사적 배경
3.교육 실습의 전개 과정 및 문제점
V.05-1 교육 실습 분석
1.실습 학교의 지배적 헤게모니
2.대안적 헤게모니 - 교생들의 일상적 삶의 문화
3.재생산의
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