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분류
1) Solid Chocolate(판초콜릿)
2) Shell Chocolate(쉘초콜릿)
3) Enrober Chocolate(엔로버초콜릿)
4) Hollow Chocolate(할로우초콜릿)
5) Pan-Work Chocolate(팬워크초콜릿)
Ⅳ. 초콜릿(초콜렛, 초코렛)의 유통
Ⅴ. 초콜릿(초콜렛, 초코렛)의 인체영향
1. 지방
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초콜릿(초콜렛)
1. Black Chocolate(블랙초콜릿)
2. Milk Chocolate(밀크초콜릿)
3. White Chocolate(화이트초콜릿)
4. 형태에 따른 분류
1) Solid Chocolate(판초콜릿)
2) Shell Chocolate(쉘초콜릿)
3) Enrober Chocolate(엔로버초콜릿)
4) Hollow Chocolate(할로우초콜릿)
5) Pa
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초콜릿폰과 1차경쟁자
2) 초콜릿폰과 2차경쟁자
3) 초콜릿폰과 협력업체
4) 초콜릿폰과 협회/조합/금융기관
5) 초콜릿폰과 외부환경기관
제3장. 초콜릿폰의 성패가 결정되는 관계
1. 초콜릿폰과 경쟁자 분석, 소비자와의 관계 분석
2. 성공
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초콜릿 이야기, 살림
조성훈(2008) : 초콜릿 테크닉, 비앤씨월드
캐럴 오프 저, 배현 역(2012) : 나쁜 초콜릿, 알마
한국제과기술경영연구협의회(2007) : 초콜릿의 세계, 비앤씨월드 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 초콜렛(초콜릿, 초코렛)의 종류
Ⅲ. 초콜렛(초
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분석
다) Dream Cacao 소개
3. Dream Cacao는 웰빙의 바람을 타고...
가) 제과업계도 웰빙 바람~ 초콜릿도 웰빙 바람
나) 웰빙과 Dream Cacao에 대한 소비자 인식
다) 초콜릿 = 건강 제품
라) Dream Cacao 여심(女心)을 사로잡다.
4. 환경 분석
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