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의례를 살펴보기로 한다.
1. 통과의례의 상징과 의미
(1) 한국의 전통적 평생의례
1) 기자의례 (祈子儀禮)
2) 출산의례(出産儀禮)
3) 백일·돌 의례
4) 혼례(婚禮)
5) 환갑의례(還甲儀禮)
6) 진갑의례(進甲儀禮)
7) 상례(喪禮)
8) 제례(祭
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의례, 예문서원
- 기시모토 히데오(1997), 종교학, 김영사
- 남민이(2002), 상장의례학, 시그마프레스
- 문상련(2001), 한국의 불교의례, 운주사
- 멀치아 엘리아데(1990), 종교의 의미 - 물음과 답변, 서광사
- 이은봉 외(1998), 한국 의례문화의 구조와
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제례는 많은 문제점을 가지기도 한다. 바쁘다는 핑계로 제사를 지내지 않는 사람들도 있고, 여행을 다니는 사람도 있으며, 새로운 종교의 영향으로 미신이라 하여 나쁘게 생각하는 사람들도 있다.
물론 과거와 현재의 사고방식이나 사회 전반
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상차림
1. 반상차림
2. 장국상차림
3. 죽상차림
4. 주안상차림
5. 다과상차림
6. 교자상차림
7. 수라상
Ⅲ. 통과의례 상차림
1. 백일상
2. 돌상
3. 생신상
4. 혼례상
5. 폐백음식
6. 회갑 수연상
7. 제상
8. 식기의 기명
* 참고문헌
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혼례의 절차에 관한 연구」, 1998
한국민속대관, 고려대학교 민족문화연구소
http://k5000.nurlmedia.co.kr/intro.asp?Book=한국민속대관
(상장례)
임돈희,『빛깔있는 책들-조상제례』대원사, 1990
임재해,『빛깔있는 책들-전통상례』대원사, 1990
이영춘,『
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지켜보는 앞에서 동수나무 또는 정자 앞에 있는 들돌을 들어올려, 온전한 일꾼으로 구실할 수 있음을 보여주면 이를 축하하고 답례하는 술이 오고감 1. 성인식(成人式)
1)진세 - 들돌들기
2)관례(冠禮)
3)계례(筓禮)
2. 회갑(回甲)
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의례가 다르고 절차 또한 다르기 마련이다. 조선은 주자의 가례를 충실히 따른 유교의 이념적 사회였으며 효를 그 근본으로 하였다. 통과의례에는 출산의례, 성년의례, 혼례 , 회갑례, 상례, 제례 등이 있다.
참고문헌
* 국립국어연구원, 우리
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통과의례 중에서 출생과 관련된 돐·생일·회갑 등이 별로 중요시되지 않고 혼인의례가 매우 간소화되어 있는 데 비해 유독 장례와 제사만이 중시되고 있는 것도 그 때문이며, 형식적인 유교문화가 쉽게 수용되지 않으면서도 장례나 제례의
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분석
1. 한식메뉴 개발
2. 메뉴관리
3. 메뉴 마케팅 전략방안
4. 메뉴상품개발
5. 메뉴개발과정
6. 메뉴상품의 수명주기 및 과정
7. 히트상품의 개발 성공법
5장 메뉴 개발의 실제
1. 주요 상차림
2. 한정식 메뉴 개발
6장 식품위생학
1.
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통과의례, 훈민정음, 집에서 모시는 신 등이 생각나면서 내가 직접 눈으로 체험해 볼 수 있는 기회여서 더 머릿속에 많이 남았다.
무엇보다 전시실이 흥미롭게 꾸며져 있는 것이 좋았다. 사인보드로 아름다운 우리 고유의 색을 살리고 옆에 다
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