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학교 행정사항에 요구할 수 있다’로 바꿨다.
특히 합포고의 경우 매점의 수익금으로 학생회를 운영하는 등 학생자치활동이 특화돼 있는데 이를 뒷받침하기 위해 매점관리위원회와 학교급식협의회 그리고 학생축제준비위원회 등을 신설했
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음식물 쓰레기 처리로 식재료나 식품으로의 교차오염을 야기할 수 있다. 따라서 폐기물은 잘 분리하고 위생적으로 처리해야 한다. 1. 위해요소중점관리기준(HACCP)의 정의와 위해분석(HA)와 중요관리점(CCP)의 개념을 구분하여 설명하시오.
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관리를 잘한다.(5-6개)
중 : 올바른 이닦기와 깨끗한 몸관리를 보통 한다.(3-4개)
하 : 이닦기와 몸관리를 잘못한다.(1-2개)
Ⅴ. 초등학교 1학년 즐거운 생활 평가
1. 수행평가 방법
즐거운 생활은 통합 교과이므로 신체 활동, 음악 활동, 조형 활
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5. 채소샐러드와 새우튀김의 조리공정 단계별로 주의하여야 할점
6. 채소샐러드와 새우튀김의 조리공정에서 위생적으로 가장 주의할점
7. 채소샐러드와 새우튀김을 모두 만들 때 개인 위생 및 시설 위생 측면에서 위생 관리상의 주의점
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학교 단계에는 많은 교과가 있다. 그러한 많은 교과가 있지만 각 교과는 독자성을 가지고 있다고 생각하기 쉽다. 하지만 본 활동에서 살펴본 바와 같이 가정과의 '가족의 식단 관리'는 체육교과와 일부 중복되는 부분이 있고 그 밖에도 국어,
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학교앞 브리지 하부
1) 채광 : 종래는 남쪽에 창을 내고 북쪽은 복도에서 간접적으로 광선이 들어오게 하는 것이상식이었지만, 최근에는 적극적으로 교실 안을 균일하게 밝게 하고 모든 학습 활동에 적응시키려는 생각이 지배적이 되고 있다.
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음식물 쓰레기 줄이는 방법
Ⅱ. 전기제품의 에너지절약
1. 에어콘
2. 전기히터
3. 전기장판
4. 컴퓨터
5. 선풍기
6. 전기 다리미
7. 청소기
8. 조명
9. 전기 보온 밥솥
10. 냉장고
11. 세탁기
Ⅲ. 난방용품의 에너지절약
Ⅳ. 일상
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관리 - 구매식품의 검수 및 관리 - 급식시설의 위생관리 - 집단급식소의 운영일지 작성 - 중략 - 1. 다음 중 환대산업에 속하지 않는 것은? ① 숙박산업 ② 급식산업 ③ 관광산업 ④ 보건산업 [해설] 환대산업 고객에 대한 봉사를 함으로써 가치
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학교 단체 급식 시설에서는 HACCP시스템에 의해 급식관리가 이뤄지면서 식중독 사고가 많이 줄었지만 아직 유치원에서는 이러한 조치가 이뤄지지 않고 있다. 이번 안산 식중독 사고를 계기로 유치원, 어린이집에서도 급식 HACCP(식품안전관리인
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쓰레기처리의 적정여부
20. 폐기물 용기의 상태
21 폐기물 용기의 보관장소 청결상태
창고
22. 보관물품의 정리정돈상태
23. 방충방서시설 상태
24. 온도습도채광환기상태
25. 급식품과 비급식품의 분리보관 상태
안전관리
26. 조리기계기구의 안
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