(A ) 식품가공학실험보고서 (식혜제조편)

고급 검색 X

전문지식 93건

	[와인보고서]오디와인 제조 및 품질특성 보고서, p.93-98 20. 한국식품저장유통학회지 제12권 제1호(2005) (식품가공학실험) [조별보고서] 오디 와인 제조 및 품질특성 담당교수님 : 교수님 제출일 : 2008. 05. 28. 제출자 : 식품공학과 : 식품공학과 : 식품공학과 1. 서 론 2. 실험 및 방 와인 오디와인, 식품가공학실험 품질특성, [와인보고서]오디와인 제조 및 품질특성,	페이지 21페이지 가격 3,000원 등록일 2009.01.10 파일종류 한글(hwp) 참고문헌 있음 최근 2주 판매 이력 없음
	식품가공학 실험보고서 감자전분제조 실험결과 고형분 함량 : 0.309g 전분 함량 : 77.85% 전분 무게 : 311g 전분 무게 전분함량 고형분 함량 수분 무게&함량 g/% 311g 77.85% 0.309g 22.15% 5. 고찰 수율 자체의 수치는 기대되는 일반 값보다 현저히 낮은 수치를 보였는데, 전분의 수율은 마쇄 공정 실험레포트 결과보고서, 실험보고서 식품가공학, 식품가공학 실험보고서 감자전분제조,	페이지 5페이지 가격 1,000원 등록일 2019.07.17 파일종류 한글(hwp) 참고문헌 없음 최근 2주 판매 이력 없음
	[식품가공학] 소시지 제조 실험 보고서 식품가공저장학』, 신광문화사, 2003년, p248-251 강윤한 외 3인 공저, 『식품가공학실험』, ㈜북스힐, 2004, p203-208 박명수 외 5인 공저, 『식품가공저장학』, 도서출판 진로, 2011, p285-292 노봉수 외 8인 공저, 『식품가공저장학』, 수학사, 2009, p388 이 식품 소시지, 가공 소세지, [식품가공학] 소시지 제조 실험 보고서,	페이지 5페이지 가격 2,500원 등록일 2021.01.21 파일종류 한글(hwp) 참고문헌 있음 최근 2주 판매 이력 없음
	[식품가공학] 버터 제조 실험 보고서 식품가공저장학』, 도서출판 진로, 2011, p318-324 김나영 외 7인 공저, 『생각하고 배우는 식품재료학』, 지식인, 2014, p92 홍태희 외 5인 공저, 『식품재료학』, 지구문화사, 2011, p296 강윤한 외 3인 공저, 『식품가공학실험』, ㈜북스힐, 2004, p175-179 식품 우유, 가공 크림, [식품가공학] 버터 제조 실험 보고서,	페이지 4페이지 가격 2,500원 등록일 2021.01.21 파일종류 한글(hwp) 참고문헌 있음 최근 2주 판매 이력 없음
	[식품가공학] 과실 가공 실험 보고서 1. Abstract 2. 서론 3. 재료 및 방법 4. 결과 및 고찰 5. 참고문헌 식품 과실, 가공 과일, [식품가공학] 과실 가공 실험 보고서,	페이지 4페이지 가격 2,500원 등록일 2021.01.27 파일종류 한글(hwp) 참고문헌 있음 최근 2주 판매 이력 없음