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패스트푸드점의 상권
한국 고유의 전통음식인 만큼 음식조리과정의 번거로움으로 인한 대중성의 약함을 벗어나 언제 어디서든 쉽게 찾아 맛볼 수 있도록 현대화와 대중성의 이미지를
새롭게 부여하여 먹음직스러운 디자인과 간편함을
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다양화
- 레스토랑의 자동화
- 시설환경의 현대화 * 외식산업의 특징
* 미국의 외식산업의 현황
* 일본의 외식산업의 현황
* 한국의 외식산업의 현황
* 국내 외식산업의 문제점
* 국내 외식산업의 문제점 해결방안
* 외식산업의 전망
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패스트푸드점과 제휴하여 매장을 방문한 고객이면 누구나 초고속 무선 인터넷 서비스 ‘네스팟’을 이용할 수 있도록 함으로써 커다란 효과를 보았다. 특히, 한국 P&G는 ‘체험 마케팅’과 함께 소위 ‘환불 마케팅’으로 불황을 타개해 나간
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패스트 푸드점과 Starbucks Coffee, Planet Hollywood 까지 다양한 음식점이 자리 잡고 있다. 하지만 피자집은 피자헛을 빼고는 보기가 어려웠다. 동쪽 끝인 클레맨세우거리의 교차점은 대통령 관저이다. MRT를 타고 오차로드(Orchard Rd.)에서 내리면 된다.
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촉진활동으로 이동하게 된다. 하나의 주목할 만한 예외는 패스트푸드 산업인데, 그 산업에는 전통적으로 4월에서 9월까지 성수기다.
구매와 구입결정간의 짧은 시간으로 인해 수요가 피크에 있을 때 촉진활동을 강력히 하는 것이 보다 설득력
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촉진전략
5. 의사소통 노력전략
6. 산출관리전략
Ⅲ. 공급관리
1. 종업원 수의 조정
2. 다기능 종업원의 양성
3. 시간제 근로자
4. 고객참여 증대
5. 설비 대여
6. 시설의 확장 및 개조
7. 자동화
8. 서비스시간의 연장
9. 스케줄 조정
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패스트푸드점이 많이 있지만, 일본식 식사를 원하신다면 교토 주민들의 일상 가정 요리에 가까운 식사를 이자카야(선술집)와 식당 등에서 적당한 가격으로 즐길 수 있습니다. 점심과 저녁 시간대의 가격 차이는 주의할 필요가 있습니다. 점심
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Restaurant & Shop 탐방
2. 기타 방문지
Ⅲ. 외식문화에 관한 탐방결과와 활용계획 및 방향
1. Restaurant & Shop
2. 현지인 경영 식당
3. 식품매장
4. 편의점 및 재래시장
5. 관광지 주변의 식당
6. 패스트푸드점
7. 종합 식당가
8. 기타
9. 설문조사
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푸드’를 선보인 해태제과 역시 프리미엄 제품 출시효과를 누리고 있다.
해태제과는 ‘슈퍼푸드’ 출시 한 달 이후 매출이 30억원을 기록하고, 지속적으로 판매가 순항을 거듭하고 있는 것으로 전해졌다.
해태제과는 비스킷, 스택 등 과자에
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푸드(Slow Food)
(3) “공식품질 인증제도” + “암행어사제도”
(4) 감성마케팅 전략
4. 문제점
(1) promotion 부족
(2) 과도한 고가전략 (고급화전략)
(3) 해외 진출 전략의 부족
(4) 낮은 진입장벽
(5) 핵심역량의 저하
5. 해결 및 추
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