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Ⅱ. 본론 1
◎ TGIF 소개
◎ TGIF 연혁
◎ OUTBACK 소개
◎ 비교분석
◎ 인력관리
◎ TGIF 대표메뉴
◎ TGIF 이벤트
Ⅲ. 본론 2
◎ SWOT 분석
◎ STP 전략
◎ 4P 전략
Ⅴ. 결론
◎ TGIF 마케팅 전망
◎ 조사후 느낀점
◎ 참고 자료
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아웃백이 크게 성공할 수 있었던 이유는 음식과 가격대비에서 한국인의 정서에 맞게 리모델링을 할 수 있는 전략이 배경이 되었기 때문이다.
3. 남성 Server 인력 창출
2030대의 남성을 target 으로 하여 서양식의 restaurant를 차리는 것은 남성의 특
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아웃백의 대응방안
패밀리 레스토랑은 비록 추구하는 맛과 이미지가 업체마다 차이가 있으나 이러한 차이를 통해 타 업체와의 차별성을 갖기에는 한계가 있는 것으로 파악된다. 이에 아웃백은 고객 과의 접촉에 비중을 두고 고객에 대한 서
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아웃백 스테이크 하우스 대표이사 사장
1997~1999 경북과학대학교 외식산업 최고 경영자 과정 강사
2006.04 이티앤제우스 설립. 이앤지커피 설립, 대표
2006.11~이티앤제우스, 이앤지커피 회장
≪ 사 진 ≫
이재우
1992 롯데호텔 식음료
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패스트 푸드점으로 성장시켰던 시대는 이제 지나갔다. 그러나 시대가 바뀌었다고 핵심역량까지 바꾸는 것은, 특히 브랜드 이미지가 강한 기업이 그러기는 매우 위험하다. 이는 이미지 자체를 바꾸려는 시도와 마찬가지이기 때문이다.
그럼
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패스트 푸드점으로 성장시켰던 시대는 이제 지나갔다. 그러나 시대가 바뀌었다고 핵심역량까지 바꾸는 것은, 특히 브랜드 이미지가 강한 기업이 그러기는 매우 위험하다. 이는 이미지 자체를 바꾸려는 시도와 마찬가지이기 때문이다.
그럼
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아웃백만의 특징을 잘 살리고 있는 것 같았습니다.
5.청결 및 위생 4점(테이블과 부스등은 매우 꼼꼼히 잘 정리정돈 되어 있었으나 직원들의 유니폼과 신발이 약간 지저분해 보였습니다.)
5.주관적 평가
유명 패밀리 레스토랑 중의 하나인 아
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촉진전략)은 입소문 마케팅으로 광고 없이 단시간 내에 커피 시장의 점유율을 높여나갔다. 소비자의 모든 감각 기관을 적절히 자극시키는 오감 마케팅과 영화속 등장배경을 통한 간접 광고 효과 도출(PPL)하였으며, 지역사회로의 환원과 환경
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레스토랑 L\'Auberge de l\'IL를 위해 선택했고, 끌로 라 꾸딸의 에티켓을 이 레스토랑 와인 리스트의 표지로 삼았다. 이외, 파리 최고(별 3개)의 레스토랑 중 하나인 레스토랑 Taillevent(따이유방), 레스토랑 Ambroisie(암브루와지), 그리고 지방에 있는
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패스트푸드점, 커피 전문점, 그리고 요즘 많이 생겨나고 있는 PC방, 세탁소, 정수기에 이르기까지 여러 프랜차이즈 업체가 있고 그에 따른 가맹점도 수만개라 한다.
그런 프랜차이즈 업체들이 오래 영업을 하는게 아니라 유행을 따라 변하고
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