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전문지식 606건

아웃백만의 특징을 잘 살리고 있는 것 같았습니다. 5.청결 및 위생 4점(테이블과 부스등은 매우 꼼꼼히 잘 정리정돈 되어 있었으나 직원들의 유니폼과 신발이 약간 지저분해 보였습니다.) 5.주관적 평가 유명 패밀리 레스토랑 중의 하나인 아
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  • 등록일 2006.05.16
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문화 / 파스타, 회, 우동, 일식돈까스, 케 Ⅰ. 문제의 제기 및 연구의 목적 1. 연구 목적 및 의의 2. 연구의 방법 및 범위 Ⅱ. 외식산업의 마케팅 활동 및 문화 마케팅에 관한 고찰 1. 외식산업의 마케팅 활동 2. 문화마케
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  • 등록일 2007.12.17
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외식경영연구소 http://www.foodservant.co.kr/index.php 4.식품외식경제 http://foodbank.co.kr/index.php 5. tgi프라이 데이스 http://www.outback.co.kr/ 6. 아웃백 스테이크하우스 http://www.tgif.co.kr/ 1.국내 외식산업 현황과 특징 1) 외식시장 현황s 2) 현 외식시
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  • 등록일 2010.04.26
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세계화 시대에 문화를 읽어내는 법 2. 글로컬리제이션과 민들레 영토 3. 민들레 영토의 공간 구성 (1) 신촌 신관을 모델로 선정한 이유 (2) 문화비와 문화공간에 대한 설명 (3) 차, 라면, 빵, 외식 코너, 도우미 등과 같은 서비스 상품
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  • 등록일 2008.11.07
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세계화를위한 정책적 지원 미흡 - 음식원료의 높은 해외 의존도 - 안정적 원료농산물 공급체계 미흡 o Opportunities - 한류열풍에 의한 한국문화 관심고조 및 우리음식 인식 확대 - 세계 외식시장 성장(중국) - 웰빙열풍과 건강식 확산(슬로푸드,
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  • 등록일 2008.05.26
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논문 6건

외식산업의 이해”, 백산출판사, 2000. 12. 나정기, “메뉴관리론”, 백산출판사, 2002. 13. 모수미, “한국외식문화의 발달과정”, Korean J Diet Culture 9(2): 181-188, 2000. 14. 문수재 등, “세계각국의 식품소비구조 - 영양소 섭취수준 및 영양문제의 변화
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  • 발행일 2008.02.10
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문화를 세계화하는 데 가장 걸림돌이 되는 식습관이라고 할 수 있다. 3.4 외식문화와 음식물의 과소비 1950년대부터 미국에서 크게 성행하여 세계로 확산되어 보편화된 외식산업이 1979년에 우리나라에도 들어오게 됨에 따라 요즘에는 식사로
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  • 발행일 2008.10.22
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외식경영학, 형설출판사, 2005 김종택, 외식산업경영론, 2008 나정기, 외식산업의 이해, 백산출판사, 1998 박상배, 외식산업개론, 대왕사, 1995, 1995 신재영, 박기용, 외식산업개론, 대왕사, 2001 월간식당, 2001, 1월 조문수, 외식문화론, 대왕사, 2003 한
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  • 발행일 2009.08.07
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외식기업의 브랜드를 모방만 하는 차원에서 차별성을 부여하여 실행한다면 외식 서비스 산업도 국제 경쟁력을 충분히 갖출 수 있을 것이다. 넷째, 외식 프랜차이즈의 현지화 및 세계화해외 진출 시 메뉴를 현지의 식문화에 맞춰 현지화하고
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  • 발행일 2013.01.30
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세계화와 대안농업운동”, 한국농촌사회학회<농촌사회>12(1). 2002 모수미, 전미정, 백수경,“패스트푸드의 외식행동에 관한 2차실태조사”, 한국문화회지, 2001. 박상익 최경주,“프랜차이즈 실무경영”, 서울, 두남출판사, 2000. 박희정,“외
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  • 발행일 2010.03.08
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취업자료 5건

모니터링하여 사업을 보완해 나가겠습니다. 궁극적으로는 사하구 주민 전체의 삶의 질 향상과 사회적 비용 절감에 기여하는 것이 장기 비전입니다. 3. 구체적 실천방안 사하구 통합건강증진사업 영양사 직무에서 저의 비전은 주민들의 식생
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  • 등록일 2024.12.11
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  • 직종구분 기타
문화를 위해 최고의 먹거리를 제공하는 일을 직접해보고 싶다는 생각을 키워왔습니다. 한식은 어떻게 보면 너무 친근하고 쉬운 요리지만 어떻게 보면 또 어렵고 먼 요리입니다. 한식도 이제는 고급화와 단순화를 통해 세계화를 시작해야 한
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  • 등록일 2015.04.10
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  • 직종구분 전문직
외식_조리 15.TM_고객상담_CS 16.건강_의료_제약_보건_2 17.경리_회계_세무 18.기획_전략 19.방송_언론_미디어_문화 20.사회복지_자원봉사 21.여행_항공_레저_스포츠_1 22.여행_항공_레저_스포츠_2 23.운송_택배_물류_유통 24.운수_운전_경비_시설관리
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  • 등록일 2006.06.01
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4. 국제학부 - 국제경영학부 5. 언론정보학부 6. 관광학부 7. 관광학부 조리과학과 8. 관광학부 외식산업학과 9. 이학부 10. 이학부 지리학과 11. 유럽어학과군 12. 동아시어학과군 13. 국어국문학과 14. 생활과학부 15. 디자인학부
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  • 등록일 2009.05.29
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  • 직종구분 기타
문화를 수용하고 혁신을 장려하며 시장 역학에 적응하는 것이 중요합니다. 업계 동향을 정기적으로 모니터링하고, 경쟁업체를 벤치마킹하고, 민첩한 의사결정을 통해 기업은 앞서나갈 수 있습니다. 브랜드 구축 및 마케팅: 고객과 공감하는
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  • 등록일 2023.07.19
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  • 직종구분 일반사무직
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