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식품, 청과류, 의류, 신발, 완구, 스포츠용품, 가전제품, 가정용품, 기타 생필품 등 약 15,000여 품목이다. 한편 까르푸의 등장은 선진 유통 노하우의 도입으로 국내 유통산업의 합리화와 효율성을 증진시킬 것으로 기대된다.
Ⅴ. 결론
대형할인
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식품, 청과류, 의류, 신발, 완구, 스포츠용품, 가전제품, 가정용품, 기타 생필품 등 약 15,000여 품목이다. 한편 까르푸의 등장은 선진 유통 노하우의 도입으로 국내 유통산업의 합리화와 효율성을 증진시킬 것으로 기대된다.
<표 3> 한국 까
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60-65%(하루에 2000kcal를 섭취하는 사람은 1300kcal, 즉 325g 정도의 탄수화물을 섭취하는 것이 적당)
-구미인 30-60% 농업국 70% 이상 목축업 多국가 70% 이하 1. 당질의 분류
2. 소화와 흡수
3. 당질의 기능
4. 식이 섬유
5.당질과 관련된 질병
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식품, 비싼 음식만을 말하는 것 인줄 알았다. 그러나 웰빙 음식은 오히려 우리가 매일 먹고 자주 접하는 음식들이었다. 그만큼 웰빙 음식은 우리에게 친숙한 음식들이었다. 재료들을 어떻게 조리하느냐에 따라, 그리고 그 재료에 어떤 효능이
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허벅지살 부분] 이용
메밀국수 이용[모세혈관의 보강작용으로 동맥경화 예방]
B식
아침은 오트밀이나 지짐 이용
점심은 도시락 이용 외식 시에는 선택에 주의
저녁은 볼륨 있게(생야채 이용)
식사는 천천히
가공식품은 피하도록
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식품의 섭취때에도 일어나므로 각자가 조심해야 한다.
식중독 발생시 대책
보호자는 환자구호에 최선을 다해야 하며, 환자의 가검물은 원인조사시까지 보관하고 보건소에 즉시 신고해야 한다.
식중독 발생시 보고순서
(한)의사→ 보건소장→
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옥수수 전분과 같은 곡류전분은 일반적으로 팽윤력이 낮은데 석호문(1997), 전분의 특성, 기능 및 식품조리, 가공에의 이용, 식품기술 제10권 제4호, 7페이지
, 실험 결과에서도 감자 전분보다 호화 개시 시점이나 걸쭉해지는 시점이 비교적 늦은
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식품과 알칼리성 식품:건강을 유지하기 위해서는 체액을 중성으로 유지해야 한다. 체내의 신진대사의 결과는 언제나 체세포에서 산성을 생성하므로 중성을 유지하기 위해서는 알칼리성 식품 섭취 필요
㉠ 산성 식품:쌀, 보리, 옥수수, 밀가
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식품의 안정성, 건강성 및 완전 무결성을 확보하기 위한 모든 수단
2)식중독-집단적으로 주의
(1)세균성 식중독-감염형:살모넬라균속, 호염균 식중독, 장구균식중독 -독소형 식중독: 포도상구균식중독:탄수화물 식품(떡, 김밥, 도시락, 우유등),
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기준, 계절
- 1일 권장 식사 패턴
첫째날
-식품군별 세끼 섭취횟수 배분
-식단작성
둘째날
-식품군별 세끼 섭취횟수 배분
-식단작성
셋째날
-식품군별 세끼 섭취횟수 배분
-식단작성
넷째날
-식품군별 세끼 섭취횟수
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