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섭취량
Ⅷ. 단백질의 합성과정
1. 전사
2. 유전암호의 번역
3. 단백질 합성
Ⅸ. 새로운 단백질자원의 개발
1. 미생물 단백질
2. 효모 단백질
3. 곰팡이 단백질
4. 세균 단백질
5. 조류 단백질
6. 녹엽 단백질
7. 어류 단백질
참고문헌
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식품수입량 468㎏..“매일 1.3㎏씩 수입산 먹었다, 이데일리, 2012.05.16
http://www.hankyung.com/news/app/newsview.php?aid=2012031215231
김화년,「반복되는 국제 곡물가격 파동」,삼성경제연구소,2012.09.05. pp 2~3
자료 : http://bluemarbles.tistory.com/1427
자료 : http://stockch
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교육과 보건학의 이해 / 권봉안 저, 한미의학, 2015 목차
암
I. 암의 원인
1. 화학물질
2. 바이러스
3. 암유전자와 암억제유전자
4. 유전
II. 증상
1. 위암
2. 자궁경부암
3. 간암
4. 유방암 5. 대장직장암
6. 폐암
III. 치료 및
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식품의 표시문제 / 양주홍 / 2000 / 식품공업
식품의 안전성 / 김미라 / 2004 / 신정 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 유전자 재조합 작물의 정의
2. 유전자 재조합 작물의 생산 현황
3. 유전자 재조합 작물에 이용되는 개발방법의 종류
4. 유전자 재조합
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식품첨가물 사용함으로 일어나는 식중독
7. 식품처리시설의 위생
Ⅸ. 식품첨가물의 개념
1. 식품첨가물
2. 식품첨가물의 종류
3. 식품첨가물에 의한 만성병해
Ⅹ. 유해물질 잔류
1. 유해물질
2. 농약, 중금속 등의 잔류
3. 축수산식품
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식품이란?
▣ 발효식품의 종류와 기능성
▶ 김치의 재료와 영양
▶ 김치의 기능성
《 장류 》
◈ 된장
◈ 청국장
◈ 간장
◈ 고추장
《 젓갈류 》
◈ 젓갈
《 주 류 》
◈ 발효주 (양조주)
《 유제품 》
◈ 치즈
《 식초류 》
◈ 식
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농업적 전환
2. 친환경농업육성법
Ⅲ. 비료법과 농약법상의 친환경자재
Ⅳ. 미생물의 특성
1. 미생물의 양면성
2. 미생물의 특성
3. 미생물 생육에 미치는 환경요인
Ⅴ. 미생물의 종류
1. 유산균
2. 효 모
3. 방선균
4. 곰팡이
5. 광합
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재료자체가 가지는 특색은 잃지 않으면서 맛과 모양, 궁합이 조화를 이루는 조리법과 다양한 전통발효식품이 발달하게 되었다. 다른 나라의 발효식품을 조사하면 할수록 우리나라의 전통발효식품에 대한 우수성을 더 깊이 깨닫게 되었고 왠
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때는 가능한 빨리 흐르는 물에서 비누로 씻어주고 연고를 발라준다.
비상 구급약품 준비
구급약품은 야외활동의 장소, 일정, 인원 등의 조건에 따라 적절한 약품의 종류와 양을 구입한다. 되도록 약사와 상의하여 구비하는 것이 좋다.
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옥수수(한 가지 작물)가 펼쳐져 있는 모습이 우리 농촌의 미래의 모습이 되는 것이다.
절대 그럴 리는 없지만 유전자 조작 식품이 설사 모든 결과가 성공적이고 인체에 안전하다고 하더라도 유전자 조작은 인류에게 행복을 안겨다 주지는 못
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