|
식품과 함께 두지 말아야 한다. 1. 계란은?
2. 계란에 관한 잘못된 상식
3. 계란을 이용한 생활의 지혜
4. 계란 다이어트
5. 계란은 날짜가 지나면 어떠한 변화가 오는가?
6. 신선한 계란 고르는 방법
7. 계란의 올바른 보관법
|
|
|
방법과 요건
3) 1일의 식단 구성비
4) 식품의 구입
3. 식단의 평가
1) 영양면
2) 경제면
3) 기호면
4) 안전면
5) 조리면
6) 생활 리듬면
7) 만족도
8) 평가
4. 식품 안전: 식중독과 위생관리
1) 식중독 발생원인
2) 부처별 위생관리 방안
3)
|
|
|
식품들을 조심스럽게 선택하여 구입해야 한다.
식품이 상하거나 질적으로 손실되는 것을 피하기 위하여 구입한 후 곧바로 부엌으로 운송해야 한다.
냉장고를 적절히 사용하는 것은 급식관리자에게 아주 중요하다.
④ 음식물 쓰레기 발생량
|
|
|
음식을 강제로 먹이는 것은 바람직하지 않다. 대체 식품을 이용하거나 식기나 식사 환경을 바꾸어 주어 개선해 나가도록 한다.
제5장. 환경구성
1.영아기의 수유 및 식사영역
우유는 냉장고에 보관하고, 분유는 습기가 차지 않도록 한다. 우유
|
|
|
음식을 보관하고 식수를 마련한다.
간호계획
① 대상자에게 더운 날씨 때문에 음식이 상하기 쉬우니 반찬은 꼭 냉장보관 할 것을 교육한다.
② 다리가 아파 반찬을 미리 꺼내 놓을 때 접시로 덮어 놓거나 되도록 냉장보관 할 것을 교육한다.
|
|
|
식품을 쓰시오.
(3) 인체의 중추신경과 적혈구가 에너지원으로 이용할 수 있는 것만을 모두 골라 제시하고, 각각의 체내 작용과 급원식품을 쓰시오.
2. 다음에서 제시한 음식 중 하나를 선택하여 원료단계부터의 1) 조리계획 2) 원료전처리(
|
|
|
쓰레기 발생처
3)생활쓰레기의 처리실태
4)재활용 가능 품목
5)종이 재활용
6)유리 재활용
7)플라스틱 재활용
8)폐가전 가구 재활용
9)헌 의류 재활용
10)음식물 감량 자원화
11)환경오염 사진
12)음식물 쓰레기 줄이기
13)쓰레기 관련 궁금
|
|
|
김치를 담글 때 넣으면 김치가 빨리 익지 않는다.
*음식물 쓰레기는 잘 담아서 규격봉투에 넣어준다. Ⅰ. 단원
1. 단원의 개관
2. 발전계통
3. 과제분석
4. 단원목표
5. 단원 지도상의 유의점
Ⅱ. 학생실태
Ⅲ. 교재연구
1. 단원의 내용
|
|
|
마케팅 하는 것이 필요할 것이다. 가장 중요한건 취급한 채소와 과일의 신선도인 만큼 창업자는 직접 농수산물시장을 돌아다니며 초기에 제품을 선별해내고, 센서티브한 고객층의 니즈에 맞게 패킹과 배달사원 멘트들을 맞춤형으로 교육 화
|
|
|
냉장고 : 업소용 냉장고 전문점 유니크 대성
냉동 2칸 냉장 4칸 (1900*800*1900) 2대(식료품용 및 과일용)
제품형 : UDS-65RF
- PC : 조립PC(본체 40, LCD모니터 15, 부수자재 15)
- 프로그램 : 회원관리 프로그램에 정산 프로그램이 가능한 프로그램과 회원카
|
|
메뉴펼치기
