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대장균군은 배양후 금속성 광택을 띠는 붉은색의 집락을 형성하는데 페트리디쉬를 저배율(10 또는 15배)의 해부현미경이나 실제현미경 위에 올려 놓고 관찰된 집락수를 계수한다. 대장균군은 시료 100㎖중에 들어 있는 대장균군 집락수로 나타
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48시간 배양한다.
④ 발효관 내에 가스가 발생하는 것으로 대장균의 유무를 확인할 수 있다.
확정시험에서 나와야 되는 결과 가 옅은 적색에 금속성colony인
데 우리 조에서 실험한결과 적색
에 금속성colony를 띠고있다.
Endo한천평판배지에서
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대장균
교내 분식점내 판매되고 있는 어묵 10g의 대장균수는 다음과 같다.
재료
배양시간
어묵 1
어묵 2
24시간
약 700
약 900
48시간
약 2300
약 3000
* 단위는 MPN/100ml (MPN(Most Probable Number): 대장균군수
【 어묵 1 】 【 어묵 2 】
끓여서 파는 꼬지어묵
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것도 있는데 그것은 실험재료인 대장균자체에 Plasmid가 포함되지 않았었기 때문이다. 그리고 개중에는 Chromosomal DNA만 보이지 않는 결과도 있는데 그것은 아마 DNA를 풀어내고 다시 엉키게 하는 과정에서 역시 무언가 실수가 있었을 거라 본다.
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대장균에 plasmid DNA를 넣는 방법으로는 chemical method이 있는데 Chemical method는 보통 CaCl2를 사용하여 대장균 세포막의 DNA 투과성을 증가시키는 방법이다. 전기영동으로 알아보는 뿐만 아니라 이렇게 실험해서 결과를 알아보고싶다.
원심분리기에
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중에서 이번 실험에서 크게 고려한 대장균의 경우는 그 자체만으로는 인체에 해롭지는 않으나 대장균이 서식한다면 주변에 해로운 병원균들이 서식하고 있다는 지표로서 사용할 수 있게 때문에 중요하게 고려해 주어야합니다. 없음
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- 화학적 산소요구량(CODMn) & factor
- 중온성 일반세균(Mesophilic Bacteria)
- 대장균군(Total Coliforms)수 시험
- 약품교반시험(Jar-test)
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대장균 식중독
4. 웰씨균 식중독
5. 포도상구균 식중독
6. 보투리누스 식중독
II. 화학성 식중독
III. 자연독에 의한 식중독
1. 동물성 자연독
1) 복어중독
2) 굴, 조개중독
2. 식물성 자연독
1) 버섯중독
2) 감자의 솔라닌 중독
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시험평판의 집락수가 30 미만이므로 그 결과는 <30으로 표시한다.
예(2)는 275와 257의 2평판의 집락수를 평균하면 (2,750+2,570)/2=2,660이므로 유호숫자 2자리 미만은 반올림하여 그 결과는 2,700으로 표시한다.
예(3)은 254,38,32의 3평판의 집락수
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(finger print)이 사용되는 것에서 유추되어 이 이름이 붙여졌다. 특정한 단백질은 특정한 1차 구조가 있으므로, 그 프로테아제(기질특이성이 높은 트립신이 잘 사용된다.)분해물은 특유의 펩티드조성을 갖게 되고, 이것을 2차원 전개한 여과지 위
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