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한국의 주택부문 공공지원의 소득계층별 혜택분석』, 서울대 행정대학 석사학위논문 Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 본 론
1. 주거의 의미
2. 주거복지에 대한 개념정의
3. 우리나라 주거복지제도의 역사 및 변천과정
4. 프랑스 주거복지정책과 시사점
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성분 조성 비교, 한국식품영양과학회 Ⅰ. 콩과 강낭콩
1. 식품의 유래
2. 성분
3. 기타
1) 이용되는 조리
2) 음식궁합
Ⅱ. 콩과 서리태
Ⅲ. 콩과 흰콩
Ⅳ. 콩과 땅콩
1. 땅콩의 기원 및 재배
2. 땅콩의 용도
3. 땅콩의 형태
4. 발육 및
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사포닌
5. 콩의 종류
6. 콩의 영양학적 가치
(1) 콩 부위별 일반 성분구성
(2) 콩의 일반성분
(3) 필수 아미노산 조성과 단백가
7. 콩의 효과
(1) 항암 효과
(2) 암
(3) 골다공증
(4) 고혈압
(5) 콜레스테롤
8. 음식의 문화적 의미
- 결 론
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한국가정의 의례와 세시풍속. 신정
이광렬(2003). 우리의 세시풍속과 전래놀이. 청연
정승모(2001). 한국의 세시풍속. 학고재 1. 세시풍속의 의미 및 의의‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥1
2. 24절기‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 1
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떡이라는 뜻의 의미로, 감자나 치즈를 이용해 반죽을 떼어, 삶아 먹는 한국의 수제비 형태의 요리이며 버터 와 육수 등에 볶아 치즈를 곁들 여 먹는다.
->리조또(Risotto) : 쌀을 이용한 음식으로, 야채 및 버섯, 고기, 생선을 이용해 볶아 먹는
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음식이니만큼 본고장의 월병은 어떨까 궁금해진다. 원조 월병의 겉모습은 우리것과 별로 다르지 않다. 하지만 중국의 월병에는 단 것만이 들어있지 않고, 고기라든가 짭짤한 콩 등 지방마다 각기 다른 속이 다양하게 채워진다.
월병의 역사
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음식인줄 아나요?
C: 떡이요!
T: 맞았어요~ 인절미는 어느 나라 음식 일까요?
C: 음...우리나라요!
C: 일본이요!
C: 모르겠어요~
T: 인절미는 한국, 우리나라 전통 음식이예요~
C: 아, 그렇구나~
② 인절미를 먹어 본 경험을 이야기 해본다.
T: 인절미
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전통 태교
- 권하는 음식
- 조심해야 할 행동
- 몸가짐과 마음가짐
음악 태교
- 임신 16주부터 본격적으로 시작!
- 음악은 정서 안정, 인지 능력을 계발 한다
- 태아 발달에 따른 음악 태교
- 태아의 뇌 형성·청각 발달에 맞춘 음악
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11월 14일
식품영양학과 2학년 한국조리 1 실습
1. 구절판 2. 굴두부새우젓국찌개
2006년 11월 21일
식품영양학과 2학년 한국조리 1 실습
1.신선로 2.겨자채
2006년 11월 28일
식품영양학과 2학년 한국조리 1 실습
1. 물호박떡 2. 유자화채
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의미분석, 문법연구3, 문법연구회.
권영춘(1988), 국어 조사 {도} {까지} {마저} {조차}의 의미 분석, 서울대 석사 논문
김기찬(1982), 영어 'even'과 한국어 '까지' '마저'의 비교, 인문학총(경북대)7.
김승곤(1978), 한국어 조사의 통시적 연구, 대제각.
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