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무기질에 대해 기술해보았다. 무기질이 골격과 치아의 주요 구성성분이자 인체의 신진대사 유지 및 면역기능 강화에 직접적인 영향을 미치는 영양소라는 점을 고려할 때, 무기질 섭취를 꾸준히 유지하는 것이 중요하다는 생각이 들었다.
Ⅳ.
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영양관리 / 장유경, 변기원 외 4명 저, 효일, 2011 목차
[보건영양] 보건영양의 개념과 영양소
I. 보건영양의 개념
II. 우리의 몸과 영양소
1. 영양소의 역할
2. 영양소의 종류
1) 물
2) 탄수화물
3) 지방질
4) 단백질
5) 무기질
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무기질조절식
1) 저나트륨식
2) 고칼륨식
3) 저칼륨식
4) 고칼슘식
5) 저칼슘식
7. 기타
1) 푸린제한식
2) 저수산식
III. 검사식
1. 레닌 검사식
2. 400mg칼슘 검사식
3. 지방변 검사식
IV. 영양상태 평가
1. 신체계측에 의한
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영양소(nutrient)라고 한다.
► 우리에게 필요하며 중요한 영양소를 단백질(protein), 지질(lipid), 탄수화물(carbohydrate), 무기질(mineral), 비타민(vitamin), 5종으로 나누며 이를 5대 영양소라 한다. 1. 식품이란
2. 식품의 분류
3. 식품의 화학적
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영양섭취
1. 노인의 영양상태에 영향을 미치는 주요 요인
2. 우리나라 노인의 건강 및 영양상태의 문제점
III. 노년기 식생활 관리
1. 기초식품군
2. 철분
3. 단 음식
4. 음식의 간
5. 술
IV. 노년기의 올바른 식습관
V. 운동
VI. 건
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영양학적, 신체적, 사회심리적 요인 등
- 영양학적 요인 : 성장 장애 요인으로서 가장 큰 비중을 차지.
개발도상국 영아나 빈곤한 가정의 영아에게는 에너지와 단백질이 결핍되는 영양장애가 흔히 나타나며 철이나 아연 등의 미량무기질 결핍
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, 2015
임상 영양관리 / 장유경, 변기원 외 4명 저, 효일, 2011 [허혈성 심장질환] 허혈성 심질환
I. 정의와 분류
II. 위험인자와 영양학적 배경
III. 협심증의 특징
IV. 심근경색의 특징
V. 허혈성 심장 질환의 식사요법
* 참고문헌
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있다[10]. 또한, 엽산이 가장 풍부한 식품 중의 하나이며 식이섬유와 칼륨, 망간, 철, 비타민C 등 여러 비타민과 무기질의 공급원이기도 하다[7,14]. 1.연구배경 및 연구목적
2.연구가설
3.연구방법
4.예측결과
5.결론 및 토의
6.참고문헌
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영양관리 / 장유경, 변기원 외 4명 저, 효일, 2011 임신과 수유의 영양
I. 임신의 성립과 태아 발생
II. 임신과 영양
1. 임신 전반기의 영양
2. 임신 후반기의 영양
3. 임신과 병태영양
1) 입덧
2) 임신중독증
3) 임신성 빈혈
4) 임
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맞춘 보건관리 / 박웅섭, 보문각, 2009
건강교육과 보건학의 이해 / 권봉안 저, 한미의학, 2015 목차
영양소 - 5대 영양소의 작용과 필요량
I. 단백질
II. 탄수화물
III. 지질
IV. 무기질
V. 비타민
VI. 수분
* 참고문헌
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