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과류 등 다양한 식품에서 관찰된다. 갈변은 제품의 외관을 손상시키고 맛과 향에 영향을 주어 소비자의 구매욕구를 저하시키는 요인으로 작용하며, 식품의 저장과 유통 과정에서 중요한 문제로 대두된다. 예를 들어, 사과나 바나나는 잘 익으
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과 풀의 엑기스로 만든
혼합주인데 약용주로도 이용
- 론포페(Ron pope):달걀 노른자로 단맛이 나게 만든 혼합주
2) 맥주
- 코로나 : 병뚜껑을 딴 후에 그 속에 얇은 레몬조각을 넣어주는데 향기롭고 부드러운
맛이 특징
- 보에미나(Bohemia) : 맛과
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과자, 찐 과자, 구운 과자, 깨찹쌀떡, 호두튀김, 사과탕, 바나나탕 등 포만감을 더해주는 디저트를 즐긴다.
5. 프랑스 무한한 욕구의 대상, 치즈
프랑스에 가면 요리가 ‘예술’이 된다는 말이 있다. 지중해와 대서양을 접하고 있는 온화한 기
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과류
4. 깨
5. 녹차
6. 당근?토마토?호박 등의 녹황색 채소
7. 대두
8. 등푸른 생선
9. 딸기류
10. 마늘
11. 곶감?풋콩?황마 등 섬유질 식품
12. 양파
13. 어패류
14. 올리브유
Ⅵ. 건강보조식품(건강보조음식)
1. r- 리놀렌산 식품
2. 레시틴가
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과일, 채소, 통곡물과 같은 식품은 섬유소의 훌륭한 공급원이다. 특히 사과, 바나나, 배, 당근, 브로콜리와 같은 음식은 변비 예방에 효과적이다. 또한, 충분한 수분 섭취도 중요하다. 수분은 장 내 수분 함량을 유지하고, 변이 부드럽게 배출되
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사과 1개, 바나나 ½개, 혹은 딸기 10알 정도에는 각각 2g 정도의 섬유소가 들어있다. 채소 중에는 감자 1개에 2g, 시금치나물 1/2컵에 2g 정도가 들어있고 콩류에는 다른 식품보다 많이 들어있어 보통 삶은 콩 1/2컵에 3∼6g 정도의 섬유소가 들어있
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과정상의 내용
7. 일반학생을 위한 문제
(1)과일가게에 과일을 사러 갔는데 사과, 배, 바나나, 복숭아, 오렌지,
수박이 있었다 2종류를 선택하여 구입하려고 할 때 과일을 사는
방법을 짝을 지어서 표현하고 몇 가지인지 구하시오.
(2) 다음은 양
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토마토 페이 스트를 넣고 소금, 후추, 설탕으로 간한다.
③ 피자 도우에 버터를 살짝 바르고 썰어둔 야채와 재료를 놓고 피자 치즈를 뿌 려 오븐에서 굽는다.
5. 데미타스(demitasse) : 식사후 후식으로 먹는 작은 잔의 진한 커피
6. 사우전드 아일
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과 심리 요법
(3) 초저열량 식이법
(4) 디자이너 푸드
(5) 물, 분유, 수박, 토마토 등을 이용한 칼로리 마이너스 다이어트
6. 운동요법을 통한 비만치료법
(1) 운동 요법의 이점
(2) 운동요법의 장점
(3) 유산소 운동의 종류 및 효과
(4) 운동의
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과 '즐거움'이 이에 해당한다. 반의어는 의미가 정반대인 단어로, '뜨겁다'와 '차갑다' 같은 예가 있다. 상의어는 같은 범주에 속하지만 서로 다른 의미를 갖는 단어들로, '과일' 범주에 속하는 '사과'와 '바나나'를 예로 들 수 있다. 이러한 어휘
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