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, 한미의학, 2015
임상 영양관리 / 장유경, 변기원 외 4명 저, 효일, 2011 영양학의 발달
I. 자연시대 또는 과학이전시대(B.C400~A.D1750)
II. 화학분석시대(1750~1900)
III. 생물학적 시대(1900~1955)
IV. 세포 혹은 분자시대(1955~현재)
* 참고문헌
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영양학적 지식인 것 같다. 그렇게 큰 근육을 유지 하면서 지방만 뺀다는 것은 보통 이상의 상당한 기술과 노력을 요한다. 보디빌더들은 위의 다이어트들이 히트 치기 옛날 전부터 경험적으로 탄수화물(글리세믹지수가 높은 것)이 지방을 축적
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영양학』, 이화여자대학교출판부, 1981년도
2.프랭크 오스키, 『오래 살고 싶으면 우유 절대로 마시지 마라』, 이지북, 2003년
3.티에리 수카르, 『우유의 역습』, 알마, 2009년 1.서론-우유의 일반적 인식
2.본론-우유의 빛과 어둠
1)우유
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<http;//www.shokuiku.co.jp/eiyouso/shibou.html>
athlete에 대문에 식사와 영양
<http;//www.asahi-net.or.jp/~ii8t-skn/images/5daic.glf>
zabas, 스포츠 영양학 용어사전
<http;//www.zabas-net.com/cyclopedia/word/nutrition.html>
Runners.2000~2001.Triathlon japan. 일본, Runners
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영양학의 정의
① 지역사회: 일정한 지역에 살거나 공동의 가치관과 이익을 나누면서 생활, 직업, 학문, 취미 등을 가진 사람들의 생활공동체로서 사회집단
② 지역사회영양학: 개인과 생활공동체, 개인, 집단 및 지역주민의 건강을 유지
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탄수화물, 지방, 단백질
생화학
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생활 습관: 50 %
- 중략 - 제1장 영양학의 기초와 식생활
제2장 탄수화물
제3장 지질
제4장 단백질
제6장 수분과 전해질
제7장 다량무기질
제8장 미량무기질
제9장 지용성 비타민
제10장 수용성 비타민
- 각 장별 출제예상문제 제공 -
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영양학 등 건강관련 분야의 발달, 국민의 의식구조 및 가족제도의 변화 등을 들 수 있다. 이와 같은 외적인 많은 변화는 우리의 식생활을 전적으로 변화시켰을 것 같으나 실제적으로 전통적인 사고와 행동이 깊숙이 융합되어 있어 한국인의
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제1장 생활주기영양학의 개요
1.1. 생활주기의 분류와 생활주기영양학
1. 생활주기영양학의 의의
① 정의: 기초영양학의 원리를 생활주기의 각 단계에 적용, 운동과 노동 등에서 일어나는 특수성에 응용하고 체계적으로 다루는 학문
② 목적:
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영양학의 정의
① 지역사회: 일정한 지역에 살거나 공동의 가치관과 이익을 나누면서 생활, 직업, 학문, 취미 등을 가진 사람들의 생활공동체로서 사회집단
② 지역사회영양학: 개인과 생활공동체, 개인, 집단 및 지역주민의 건강을 유지
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