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(2) 당뇨병
(3) 동맥경화증
(4) 고혈압
(5) 뇌졸중
(6) 암
(7) 통풍(고뇨산혈증)
(8) 빈혈증
2. 식생활의 변화와 건강
3. 식생활 변화에 따른 한국인의 영양문제
4. 한국인을 위한 식사지침(한국영양학회)
Ⅴ 결 론
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1.2%, 기타칼슘, 인, 철분, 비타민 등이 들어 있다. 호도는 양질의 단백질과 소화흡수가잘되는 지방성분을 다량 함유하고 있으므로 영양학적으로 대단히 중요하며 알카리성 식품이다. 따라서 하루에 호도 세알씩만 먹으면 그날 필요한 지방분
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민건강
나. 객관적 통계로 본 국민건강
1. 의료기관이용횟수로 본 건강
2. 각종 질병의 유병률로 본 건강
A. 평균수명과 사망률로 본 건강
B. 만성질혼 및 2주간 활동제한의 유병률로 본 건강
C. 질병
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영양학의 정의
① 지역사회: 일정한 지역에 살거나 공동의 가치관과 이익을 나누면서 생활, 직업, 학문, 취미 등을 가진 사람들의 생활공동체로서 사회집단
② 지역사회영양학: 개인과 생활공동체, 개인, 집단 및 지역주민의 건강을 유지
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영양학적 효과 및 기능적 효과
발효유의 영양적인 효과
기능적인 효과
1) 유당불내증
2) 발효유와 충치
3) 아기와 발효유
4) 발효유와 당뇨
발효유의 기능적인 효과
1) 정장작용
2) 비타민 생성
3) 면역력 강화
4) 유해세균 억제
5) 콜레스
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민 C
(13) 나트륨 및 칼륨
2. 우리 나라 식생활의 변화와 문제점
3. 미래의 식생활 변화
1) 주5일제 시대 新생활풍속도
2) 주5일제로 엇갈린 희비
3) 주 5일제 삶이 바뀐다
4. 건강한 식생활을 유지하기 위한 방안
1) 다양
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당뇨병
(3) 동맥경화증
(4) 고혈압
(5) 뇌졸중
(6) 암
(7) 통풍(고뇨산혈증)
(8) 빈혈증
2. 식생활의 변화와 건강
3. 식생활 변화에 따른 한국인의 영양문제
4. 한국인을 위한 식사지침(대한지역사회영양학회)
Ⅴ. 맺는말
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영양학 기말고사
(문제1)
일반적인 비만 판정법인 BMI는 무엇이며, 이를 계산법을 이용하여 본인의 지수를 구하여라.
그리고 체중을 감량하기 위한 구체적인 방안을 설명하여라.
(문제2)
단백질을 반드시 식품으로 섭취해야 하는 이
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제 1장 영양학의 기초와 식생활 제 2장 탄수화물의 이해 제 3장 지질의 이해 제 4장 단백질의 이해 제 8장 다량무기질의 이해 제 9장 미량무기질의 이해 제10장 지용성 비타민의 이해 제11장 수용성 비타민의 이해 - 각 장별 출제예상문제 (해설포
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제1부 지역사회영양학과 건강증진 제 1장 지역사회영양학의 이해 제 2장 건강증진과 식생활 제 3장 한국인의 건강실태와 생활환경 제 4장 한국인의 식생활과 영양실태 제 5장 지역사회영양 진단의 의의와 과정 제 6장 영양상태 평가자료의 활
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