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실험 날짜
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담당교수님
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3-54.
김정환 외 3명. 2004. 식품미생물학및발효식품학실험. 지구문화사, p.24.
박신인 외 1명. 2004. 식품미생물학실험서. 효일출판사, p.37-38.
강영희. 2008. 생명과학대사전. 아카데미서적, p.987.
오민희 외 3명. 2009. 황색포도상구균분리배지비교. 한
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3인, 최신식품위생학, 신광출판사, 2002
정동효, 식품미생물학, 정문사, 1999 Ⅰ. 황색포도상구균의 정의
Ⅱ. 황색포도상구균의 발견
Ⅲ. 황색포도상구균 식중독의 감염경로
Ⅳ. 황색포도상구균 식중독의 임상증상
Ⅴ. 황색포도상구
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336&mobile&categoryId=200000478
장내세균
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황색포도상구균
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효모
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황색포도상구균 식중독의 예방
건강한 사람의 30~50%가 황색포도상구균의 보균자일 뿐 아니라 자연계에 널리 분포되어 있기 때문에 황색포도상구균의 오염을 완전히 차단하는 것은 사실상 불가능하다. 소량의 식중독균을 함유한 식품을 섭
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