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2.감자의 영양성분
1)감자의 영양
2)감자의 영양성분
3.감자의 효능, 효과
1)감자의 보고- 비타민c
2)감자를 이용한 민간요법
3)감자․고구마의 다양한 효능 & 건강법
4.감자의 종류
5.감자의 선택법
6.감자의 음식궁합
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식있는 정식이 아니고는 생선코스가 생략도기도 하지만 생선은 육류보다 섬유질이 연하고 열랑이 적고 비타민 함량이 풍부하다. 생선은 연하므로 육류 전에 섭취하여 위를 달래고 다음에 제공되는 육류의 소화 촉진을 돕는다.
티본스테이크
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식생활 개선 및 운동 등 신체활동 지침, 비만치료와 관리 서비스 제공을 위한 프로그램 개발과 상담 등 다양한 내용을 담고 있다. 또 중장기적으로는 비만 클리닉을 전국에 확대하고 전국 보건소를 통한 비만관리 프로그램 확대, 식품과 음료
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하여 가공된 식품을 선택한다. (식육, 어패류, 야채 등의 날 식품은 신선한 것 구입)
② 모든 음식물은 익혀서 먹고 물은 반드시 끓여 먹는다.
③ 조리된 식품은 조심해서 저장한다.
④ 한번 조리된 식품은 철저하게 재가열하여 먹는다.
⑤ 날
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식품들을 조심스럽게 선택하여 구입해야 한다.
식품이 상하거나 질적으로 손실되는 것을 피하기 위하여 구입한 후 곧바로 부엌으로 운송해야 한다.
냉장고를 적절히 사용하는 것은 급식관리자에게 아주 중요하다.
④ 음식물 쓰레기 발생량
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식중독 예방 10대 수칙
①안전을 위해 가공된 식품을 선택할 것
②철저하게 조리할 것
③조리된 식품은 즉시 먹을 것
④조리된 식품은 조심해서 저장할 것
⑤한번 조리된 식품은 섞철저하게 재가열할 것
⑥날음식과 조리된 식품이 섞이지 않
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식품을 선택하는 경향이 있다. 이처럼 주변에서 용이하게 구할 수 있어야 할 뿐만 아니라 섭취로 인한 만족이 보장될 때, 그 식품은 비로소 선택되며 그 후 조리라는 과정을 통하여 음식물로서 개인에게 섭취된다.
이 레포트는 본인이나 가족
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음식 경험으로 감각기능 향상시키기, 음식에 감사하는 마음을 갖고 소중히 여기기, 즐겁게 식사하기, 바람직한 식사 태도 인식하기, 다양한 음식을 골고루 식사하기, 적정한 식사량과 시간 지키기, 몸에 좋은 음식을 선택하기, 질병 예방법(위
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식품들을 조심스럽게 선택하여 구입해야 한다.
식품이 상하거나 질적으로 손실되는 것을 피하기 위하여 구입한 후 곧바로 부엌으로 운송해야 한다.
냉장고를 적절히 사용하는 것은 급식관리자에게 아주 중요하다.
(2) 음식물 쓰레기 발생량
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식성
음식을 삼키지 않고 입에 물고 있음
식품탐닉현상과 같은 음식을 먹으려고
고집
3세
모든 일에 동참하고 싶어함
요구하기 보다는 선택하게 하면 잘 따름
여전히 공유하려 하지 않음
자기방식대로 하려는 태도가 다소 완강함
채소를 계획
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