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된장은 우리 식탁에서 빼놓을 수 없는 조미료일 뿐 아니라 육류를 많이 먹지 않던 시절에는 단백질의 주된 공급원이었음을 알 수 있다. 1. 된장의 역사
2. 된장의 제조
3. 된장의 발효균
4. 전통 된장 vs 개량 된장
5. 된장의 효능
6.
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된장의 효능에 대한 과학적 연구 결과가 속속 발표되고 있어 우리 조상들의 지혜를 되새기게 한다.
1. 항암 효과
전통 된장은 전통발효식품 가운데 항암효과가 탁월할 뿐만 아니라 간 기능의 회복과 간 해독에도 효과가 큰 것으로 보고되고 있
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제조방법
1. 개요
2. 맥주의 역사
3. 맥주의 어원
4. 맥주의 성분
5. 맥주의 분류
Ⅷ. 청국장의 제조방법
1. 제조법 1
2. 제조법 2
3. 보관법
4. 청국장의 효능
1) 청국장 다이어트
2) 노화방지
3) 당뇨병 예방
4) 빈혈예방
Ⅸ. 두부의 제조
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제조방법
(5) 고추장의 효능
(6) 고추장으로 할 수 있는 요리
5. 청국장.
(1) 청국장이란.
(2) 청국장의 역사 및 어원
(3) 청국장 만들기
(4) 청국장의 종류
(5) 청국장의 효능
(6) 청국장 요리
Ⅲ.
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균형을 유지해준다.
②김치에는 항암효과가 있다.
③김치에는 비타민이 풍부하고 신진대사를 활성화 시킨다.
④김치는 유산균의 정장작용을 돕는다.
3.전통 발효 식품의 식품학적 가치
Ⅲ결론-우리 전통발효식품에 대한 사견
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우리가 어디에 나가서도 자랑스럽게 내놓을 수 있는 것이 발효음식 중의 하나인 장류이다. 오랜 세월 장류는 우리 선조들에게 필수적인 식품으로 여겨져 각 지역과 가정에서 독특한 방법으로 메주를 제조하여 된장, 간장, 고추장을 직접 담아
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미생물 ----------------------------39
1) 효모균류 -------------------------------------------39
2) 젖산균 ----------------------------------------42
3)누룩 곰팡이 ------------------------------------- 43
4) 아세트산 -----------------------------------------44
5. 세
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2. 동물매개치료의 역사
3. 동물매개치료의 이점
4. 동물매개치료의 방법
5. 동물매개치료의 기대효과
6. 동물매개치료의 사례
7. 다른 대체요법(미술치료, 음악치료, 원예치료 등)과의 차별성
8. 동물매개치료의 효과가 일어나는 기전
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것이라는 철학적 사조가 역사주의적 관점이다. 이런 것은 모든 개별에 대해서 획일화를 거부하며, 각 개별의 지나온 과정을 감안했을때, 그것들의 개별성을 인정해 주는 성격을 지닌다. 우리는 이런 개별성에 대한 인식이 필요하다. 현 시점
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우리는 하나님의 계시를 파악 할 수 있는 것인가? 그렇다면 일반사를 연구하는 학자들 중 크리스찬이 아닌 사람들이 있는 이유는 무엇인가? 보편적인 이성을 통해서 보편적인 방법을 구성한다는 판넨베르크의 시도는 오히려 역사에 대한 전
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것인가?
3. 면접일정이 끝나고 가장 하고 싶은것?
4. 취업을 위해 준비해온일
5. 왜 지원했는지?
<토론>
1.친환경 유기농 농산물을 단체급식에 도입 대한 찬반
2. 무상급식 전면 확대
3. 리비아 군사개입
4. GMO
성남시 모라토리엄 1.자기소
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모든 일이라는 게 사람이 하는 것이라고 생각합니다. 사람과의 관계, 그리고 소통이 원활해야 일의 성과로도 이어진다고 생각합니다. 이러한 점에서 저는 사회학, 경영학 전공을 통해 상경계열 이상의 폭넓은 시각으로, 관계의 효율성을 추구
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모든 것들이 향후 저에게 올 수 있는 더 큰 기회를 위한 준비 과정이라는 생각하고, 매사에 최선을 다하고 있으며 늘 긍정적인 자세로 생활에 임하겠습니다.
부족함이 많지만 분명 제가 원하는 분야에 도전할 수 있는 마음가짐이 충분히 되어
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방법
VIII. 자기소개서8
1. 성장과정 및 학창생활
2. 성격의 장단점
3. 경력사항
4. 지원동기 및 입사 후 포부
IX. 자기소개서9
1. 성장과정
2. 본인의 성격 및 장, 단점
3. 지원동기
4. 생활신조 좌우명
5. 입사 후 포부
X. 자기소개서10
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것들을 저는 배웠고 배워나갈 것이라고 말입니다. 대한주택보증 지원자 자기소개서 합격예문
(분야 : 관리직5급)
대한주택보증 지원자 자기소개서 샘플
1. 내 삶의 역사(성장과정) [1000자 이내]
“숙성된장”
2. 대한주택보증 지원
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