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요인을 도출하고 이를 제거하는 방향으로 개선되고 있다. 위해분석 및 주요점 관리기준(HACCP: Hazard Analysis Critical Control Point)기법은 일종의 식품안정성 확보계획으로 식품안정성의 신뢰도를 높이기 위한 예방적 품질 보증활동이라 할 수 있다.
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식품과학협회, 1998 I. 국내라면 산업의 특성 및 구분
1. 라면의 유래 및 분류
2. 라면의 제조공정
3. 라면의 산업의 특성
II. 국내라면 산업의 시장 구조 및 현황
1. 라면산업의 유통구조
2. 라면시장의 성장요인분석 및 변천과정
3.
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식품영양학회 학술심포지엄 자료집>>
* 무라타 미쓰노리 (김성희 옮김) <<소아비만, 엄마 아빠가 도와주세요 : 샘터>>
* 이영미 <<미취학 아동의 발육과 영양관리(Ⅰ) : 국민영양 4월호>>
* 이영미 <<미취학 아동의 발
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요인
1)발생요인
2)화학성 식중독의 원인물질
(1) 우연 또는 과실로 혼입된 유해물질에 의한 중독 - 농약, 수은, 카드뭄, PCB
(2)유해착색료에 의한 중독 - auramine, gentiana, violet 등
(3)유해방부제에 의한 중독 - 붕산, formalin 등
(4)유
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② 식사지침
③ 철분의 섭취
④ 철분의 흡수에 영향을 주는 요인
⑤ 철분제 복용
⑥ 빈혈 치료를 위한 실천방법
Ⅲ. 나오는 말
※ 빈혈을 예방할 수 있는 식품 7가지
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웅진코웨이의 고객설문조사에 의하면 다수의 고객들이 코디 혹은 닥터들의 용모와 복장에 대하여 불만을 토로했다는 사실을 발견할 수 있다. 이러한 용모복장에 대한 불만은 다수의 경쟁사가 존재하는 정수기 시장에서의 웅진코웨이의 입지
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관리원. 유기식품 관한 CODEX가이드라인 http://www.naqs.go.kr/
2. 농림부. 2001. 친환경농업 육성 5개년 계획.
3. 농림부홈페이지. 농민자료실 http://www.maf.go.kr/
4. 농진청홈페이지. 해외농업자료실. http://www.maf.go.kr/
5. 농민신문사. 디지털 농업. 2005. 8월
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마케팅, 은행나무 출판사, 2003. 3. 15
서울대 사례개발대회 출품작
농심홈페이지 경영실적및 목표
2007년 식품산업 동향분석 보고서
2007년 한국라면 동향분석(소비자보호원)
2007년 라면식품 제조업 경제지표 (식품연감) 1. 제품분석
1. 개발
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영양학적 특징
5. 곡류의 효능
6. 곡류의 가공 및 저장방법
7. 저장곡물에 영향을 미치는 요인
1) 곡물에 함유하는 수분함량
2) 곡물의 온도
3) 호흡작용
4) 미곡의 저장방법
8. 곡류의 변질방지와 위생관리
9. 결 론
참고문헌
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마케팅 실천 성공 사례집 Ⅱ, 한국마케팅연구원(서울 : 한국마케팅연구원, 2001)
3. 마케팅 원론, 안광호하영원박흥수 저(서울 : 학현사, 2001)
4. 통계청 홈페이지 http://www.nso.go.kr/
5. 제일제당 홈페이지 http://www.cj.co.kr/
6. 햇반 싸이 홈페이지 http:/
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