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위해서는 생면이 좋다
3) 수프는 되도록 적게
4) 보존기간은 꼭 살피자
Ⅵ. 기호식품(기호음식) 홍차
1. 홍차의 개념
2. 홍차의 종류
1) 스트레이트 티(산지에 따른 분류)
2) 블랜디드 티
Ⅶ. 기호식품(기호음식) 우유
참고문헌
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소프로필알코올(설탕)
3. 첨가물의 사용목적에 따른 분류와 예 제1장 식품위생의 개념
제2장 식품위생과 미생물
제3장 식품의 부패
제4장 식품영업소 위생관리
제5장 위해요소 중점관리제도
제6장 식중독
제7장 전염병, 위생동물, 기생
식품위생학 식품위생과 미생물, 식품위생학의 개념 식품의 부패, , 위해요소 중점관리제도, 식중독, 전염병, 위생동물, 기생충, 유전자 재조합 식품(GMO), 식품첨가물,
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우유 생산에 중점을 두며, 생산성과 생산물 품질을 최적화하기 위해 개량되었다. 예를 들어, 젖소의 호주, 육종용 소의 산천육종종이 이에 해당한다.
가축의 다양한 품종은 축산업에 있어 다양한 용도와 목적을 충족시키며, 인류의 식량 공급
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소의 구성성분이며 DNA합성에 필수적인 물질로서 적혈구의 발달에 중요한 역할을 한다. 또한 신경 섬유를 보호하는 수초의 형성에 필수적이다.
악성빈혈, 신경손상
육류, 어류, 배아, 가금류, 치즈, 계란 및 우유 등 동물성 식품 Ⅰ. 비타민B
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