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一. 머리말(주제 선정의 동기)
二. 우리나라의 라면
1.한국 라면의 역사
2.라면의 탄생과 그 비밀
3.라면에 대한 궁금증
4.우리나라의 라면 회사
①농심
②삼양
三. 일본의 라멘
1.일본라면의 역사
2.
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일본인의 식습관
4. 일본음식의 유형
5. 일본의 대표음식 소개
(1) 스시
(2) 사시미
(3) 오니기리
(4) 우메보시
(5) 낫토
(6) 소바
(7) 라멘
(8) 돈부리
(9) 오코노미야키
6. 일본의 식사예절
7. 한국,일본 음식문화 비교분석
(1) 공통점
(
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라면의 판매가 드물다. 사소한 라면이라도 요리사의 정성을 쏟아서 만들기 때문이다. 이 같은 차이가 한국에서 ‘식사’의 개념으로 자리잡은 라면과 일본에서 ‘요리’의 개념으로 자리 잡은 라멘의 가장 큰 차이점이다.
2. 식문화의 차이점
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하겠지만 농심이 새로운 시장진입을 한다면 시장A(생라면 카페테리아)가 우선순위를 갖게 될 것이다. 1. 농심의 새로운 시장
2. 두가지 시장 매력도 비교분석
3. 두가지 시장 경쟁우위 분석
4. 두 시장의 적합성
5. 논의 결과
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라면시장 분석
- 발전 과정
(2) 중국 라면시장의 특징
(3) 농심의 중국 진출과정
(4) 농심의 중국시장 마케팅 전략 (4p)
(5) 중국시장 내 경쟁사 분석
Ⅲ. 문화적 환경 분석
1. 한중 문화척도 비교
2. 표준화 전
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라면의 영양과 성분
(4)라면의 종류
(4)라면에 관한 설문조사
2. 일본의 라멘(ラ-メン)
(1)일본의 라멘(ラ-メン)소개
(2)일본의 3대 라멘
(3)일본속 라멘 문화
(4)신요코하마 라멘 박물관
결론
1.라면과 라멘의 특징 비교
2. 일본속 한국
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일본라멘
한국라면
면의 특징
생면
유탕면
그릇
사기그릇
양은냄비
국물
진한 맛
얼큰한 맛
유입
외래문화 유입의 일환
식량지급 문제 해결
발전전개
지역적 발전
기업주도
인신
요리
인스턴트
일본의 라멘과 한국의 라면을 비교하면서 그동
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라면’ 한 종류만 지난해 1200만봉지(12억엔-약 130억원어치)를 팔았다. 일본 인구 10명중 한명 꼴로 신라면을 먹었다는 계산이 된다. 나머지 한국라면까지 모두 합치면 2000만 봉지 이상 팔린 것으로 추정되고 있다.
(2) 한국 속의 일본 라멘
국물
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분석, STP분석, 4PS 분석)
2. 동아시아 3국의 라면
(1) 한국
- 현재의 라면 시장
- 라면의 종류
(2) 중국
- 현재의 라면 시장
- 라면의 종류
(3) 일본
- 현재의 라면 시장
- 라면의 종류
3. 동아시아 3국의 라면 비교
4. 라
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일본의 라면에 대해 알아 봤지만 나중에 기회가 된다면 일본 라면 뿐만 아니라 세계 각국의 라면에 대해서도 알아보고 싶다. 1.서론
2.본론
-라면의 유래
-일본 라면
-일본의 인스턴트 라면
-일본의 지역별 라면
-일본 라면과 한국 라
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