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Ⅰ. 제주도(제주지역)의 새시풍속
1. 1월 1일
2. 2월
3. 3월
4. 5월 5일
5. 8월 1일
6. 8월 15일
7. 10월
1) 집 이는 일
2) 대액막이 때
8. 12월 그믐날 밤
Ⅱ. 제주도(제주지역)의 향토음식
1. 제주도의 전통음식
1) 곤밥
2) 갈치호박죽
3) 전복
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제주도(8.2%)
방한기간 중 활동 (중복응답)
관광/오락 85.0% 비즈니스 활동(46.1%), 건강/치료(7.8%), 종교/순례(2.8%)
한국여행시 인상깊었던 점 (중복응답)
사람들이 친절하다 55.5% 음식이 맛있다(43.1%) 활기에 차있다(39.5%)
안전하다(36.0%) 독특한 문화
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문화의 변천, 한국영양학회 2001년도 춘계 연합학술대회 초록, 2001
정혜경, 한국음식 오디세이, 서울, 생각의 나무, 2007
제주도의 식생활, 제주도 민속 자연사 박물관, 1995
제주의 민속 Ⅰ. 세시풍속, 통과의례, 전승연화, 제주문화자료총서1. 제
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시
통시는 변소와 돗통(돼지막)을 말한다. 안거리 정지와 떨어진 반대쪽 큰구들의 횡벽 옆 또는 밖거리쪽 돌담에 덧붙여 배치한다. 이것은 정지와 멀리 떨어지게 할 뿐만 아니라 마당에서 직접 보이지 않도록 배려되어 있다. 제주도 통시는 돗
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시스템에도 문제가 있었다는 지적도 있다. 제주도는 ‘2006 제주방문의 해’를 맞아 이를 기념하기 위한 ‘상징 축제’조차 선정하지 않았다. 기존 지역별로 열리던 축제 가운데 제주의 문화적 특성을 소재로 하는 상징적인 축제를 개발, 제주
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음식, 황혜성 한복려 정길자,
2012, 사단법인 궁중음식연구원 Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 본 론
◎ 지역별 전통 향토 음식
1. 서 울
2. 경기도
3. 충청도
4. 강원도
5. 전라도
6. 경상도
7. 제주도
8. 황해도
9. 평안도
10.
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시범사업 추진을 위한 과제별 연구용역
5. 한국해양수산개발원(2004) 수산시설의 관광자원화 방안에 관한 연구
6. 송경언(2006) 어촌과 관광 : 제주도 어촌의 관광지화 연구
7. 최병길(2005) 어촌체험관광 활성화 방안 연구 : 고창하전어촌체험관광
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주거 공간과는 확연하게 구별된다. 지역별 향토음식
함경도 음식
평안도 음식
황해도 음식
서울 음식
경기도 음식
강원도 음식
충청도 음식
전라도 음식
경상도 음식
제주도 음식
민속마을
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, 원산해물잡채, 채칼김치, 순대, 닭섭산적, 다시마냉국, 이면수구이, 인절미, 오그랑떡, 언감자떡, 꼬장떡, 달떡, 약과, 콩엿강정, 들깨 엿강정, 산자, 단감주 등 함경도음식의 특징
주식의 종류와 특징
만드는법
각지역별 향토음식
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제주군 고 지역 역시 개발의 장애요소가 많다. 제주도 전지역의 75%, 그리고 유휴 지의 60%정도가 서울사람 소유로 되어 있고 또 제주도 출신 재일 동포가 사놓기만 한 땅도 많은데 대부분이 매매차익을 노려 방치해두고 있는 데다 특히 장영자
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