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요리 (황하유역, 산동요리)
- 남방요리 (장강, 회하, 상강, 주강)
4대 요리
- 산동 (황하) - 魯菜
- 강소 (장강하류) - 蘇菜
- 광동 (장강중상류) - 越菜
- 사천 (주강) – 川菜
남첨북함 동산서랄(南甛北鹹東酸西辣) I. 중국
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Ⅰ. 중국요리의 지역적 특성
Ⅱ. 중국의 4대요리
1. 산동요리
2. 강소요리
3. 광동요리
4. 사천요리
Ⅲ. 중국요리의 다양성
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생활 문화, 1997
주영하----------------중국, 중국인, 중국음식, 2000
고광석----------------중화요리에 담긴 중국, 2002
장징------------------공자의 식탁, 2002
‘행복이 가득한 집’----집에서 만드는 중국요리, 2000
(음식문화팀)
박승준-----------중국, 중국인
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중국문화와 중국음식은 융합과 동화의 산물
2> 중국의 음식의 특징
3> 중국의 4대 요리
(1) 북경요리(京菜)
(2)상해요리
(3) 광동요리
(4) 사천요리(川菜)
4> 중국음식의 조리법
5>중국인의 식사문화
-북경의 음식문화
1. 북경요리의
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않는다.
잉어꼬리 : 항상 움직여야 한다.
매미배: 항상 울어대기에 쉴새없이 수축한다.
곰발바닥: 긴 겨울잠을 자면서도 입으로 핥아댄다. 1. 중국 음식 문화사
2. 중국 음식의 특징
3. 중국 음식의 지역성
4. 중국의 식사예절
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일상생활에서의 금기
5.음식과 관련된 금기
★젓가락을 사용시 다음과 같은 12가지 금기사항이 있다.
6.식사 중 금기
7.선물을 줄때
8.색깔에 대한 금기
9.숫자에 대해 얽힌 이야기와 금기
※1’부터 ‘10’까지 숫자에 대한 중국인
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중국어 학습방법에 대한 연구들도 다양하게 이루어지고 있다.
현재 우리나라의 第7次 중국어과 敎育課程을 살펴보면 일상생활에서 사용하는 쉬
운 중국어를 표현할 수 있는 의사소통 능력을 기르고, 중국인의 일상생활 및 문화
를 소재로
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중국어문학회, 1994.
강경구, 「沈從文의 《邊城》과 이상향」, 대한중국학회, 1995.
공상철, 「沈從文 문학세계 속의 記憶과 敍事」, 중국어문연구회, 1996.
유창진, 「沈從文 文學 속의 都市文化 意識」, 중국인문학회, 1996.
유창진, 「沈從文 抒
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일상생활의 문제점을 해결하는 것이 정말 어렵다는 것을 느꼈다. 사실 이번 연구를 하면서 3년 전에 중국을 갔기 때문에 모든 정보들이 많이 바뀌어서 논문 작성에 어려움이 많았다. 특히 내가 갔을 때와 지금의 환율이 많이 다르기 때문에 비
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중국의 맛있는 음식들 ........................p13
6.중국 일반인들의 음식 문화 .....................p17
7.중국인들의 주식 ...............................p20
8.중국인들의 부식 ...............................p21
9.음식과 관련된 중국의 생활 풍속 ................p23
10.절
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사무/경영/신입)
16. 자기소개서(비서/기획/사무/경력)
17. 자기소개서(생산/노무/고졸/신입)
18. 자기소개서(생산관리/품질관리/신입)
19. 자기소개서(안내데스크/경력)
20. 자기소개서(영업/사료영업/영업관리/경력)
21. 자기소개서(영업/중국
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중국에서 3년 동안 생활하면서 그들의 습성과 규범 마인드를 몸소 체험하며 배웠습니다. 이러한 경험은 업무 수행에 있어 큰 자산이 될 것입니다. 예를 들어, 부정수급은 심사부서에서 철저히 가려내겠지만, 제 현지경험은 중국인들로 인한
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사원이 될 것이며 자기계발에 힘쓰며 회사의 발전이 곧 저의 발전이라는 생각으로 항상 노력하겠습니다. ○년여 간의 재충전의 시간을 통해 새롭게 도약할 준비가 되어있으며, 유학생활을 통해 얻게 된 국제 감각과 유창한 영어실력을 바탕
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중국 드라마를 보며 중국어 공부를 하였고 한번은 교내의 중국인들과 시간을 가지며 이야기를 나누는 시간을 가졌습니다. 함께 만들어간 동아리는 구성원들의 참여도를 높일 수 있었고 동아리로서의 기반을 갖추는데 많은 도움을 주었습니
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사원으로 뽑히는 경험이 있습니다.
*책임 ,성실성, 협동심
학업을 병행 하는 아르바이트 하는 일은 쉽지 않았지만 같이 일하는 동료들의 많은 배려와 가르침으로 1년간의 아르바이트 생활을 즐겁게 보내었습니다. 아르바이트지만 항상 일하
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