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커피의 장점으로 만들어 고객들이 찾도록 하였다. 높은 가격의 커피 값을 낮추고자 스타 마케팅을 포기하여 커피 가격의 거품을 제거하고 가격이 합리적인 커피 전문점으로 포지셔닝 하였다.
6. 이디야 마케팅믹스 4P전략
(1) Product
- 뛰어난 품
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커피, 파스타 등 외국음식 위주
메뉴의 제한성이 대두 (커피나 패스트푸드 등)
커피전문점이나 아이스크림전문점 케익 전문점 위주의 Take-out
커피전문점의 밀집화
⇒ Take-out이 가속화 되고 있으나,
외국음식으로 일색화 된
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성분인 타르
3) 산소 결핍 상태를 일으키는 유해 가스
3. 흡연이 건강에 미치는 영향
1) 흡연으로 인한 질병분류
2) 흡연으로 야기되는 질환
Ⅲ. 기호식품(기호음식) 술
1. 술(Liquor)의 정의
2. 술이 인체에 미치는 영향(양면성)
1) 술이 건강
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제품의 특성 이상으로 그 회사의 이미지가 소비에 영향을 많이 끼친다고 할 수 있다.
[출처] MARKETING | 네이버 백과사전 1. 마케팅의 정의
2. 마케팅의 종류와 의의
3. 마케팅 전략의 과정
4. 현황과 사례
5. 마케팅계의 전망
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종류의 과일과 야채가 들어가지만
하루 필요한 영양소는 골고루 조화를 이루고 있다.
<예상하는 레시피>
사과+양배추 5000원
당근+샐러리 4500원
키위+브로콜리 5500원
사과+파프리카 5000원
토마토+피망 5000원
2)일 매출 예상 이용 고객 수 :
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스타벅스와 고급 커피매장이 급성장 하면서 경쟁이 격화 됨.
-회사가 도넛을 12개 단위로 파는 전략을 고수하면서 매출은 감소하기 시작함.
-1990년대 중반,던킨은 도넛에서 커피로 운영의 초점을 바꾸었다.
-2005년 던킨은 조사를 통해 스타벅
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커피 원료를 사용하여 스타벅스 보다도 맛이나 질에서 결코 뒤처지지 않는 커피를 만들고 있다.
④ 쉽고 간편한 커피 메뉴
맥도날드 커피의 종류는 에스프레소, 카푸치노, 카페라떼 등 다양함을 갖추고는 있지만, ‘그란데, 벤티’ 등 스타벅
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스타벅스의 가장 가시적인 목표는 2005년까지 전국에 150개 매장을 달성하는 것. 그 목표를 향해 정 사장은 오늘도 세월을 거슬러 바쁘게 뛰고 있다. Ⅰ. 개 요
Ⅱ. 스타벅스의 역사
Ⅲ. 외부 일반 환경분석
Ⅳ. STARBUCKS 내부역량분석
Ⅴ. 산
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커피시장의 진입 장벽이 낮은 특성과 소자본으로도 쉽게 창업이 가능하기 때문에 개인 가맹점주 모집이 쉽다.
(2) 커피 외 브랜드의 위협
롯데리아, 맥도날드 등의 패스트푸드 업체들 또한 최근에 커피를 판매하기 시작 하였고, 던킨 도너츠,
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커피를 메뉴에 추가했다. 특히 맛은 비슷하지만 가격은 저렴한 맥커피의 성공으로 맥도날드는 스타벅스와 던킨도너츠의 고객을 잠식했으며 성공을 거두었다. 이렇게 맥도날드는 지속적인 제품개발을 통해 고객들에게 선택의 폭을 타 브랜드
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