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Ⅰ. 퓨전(퓨전문화)의 개념
Ⅱ. 한국 사회의 퓨전(퓨전문화)
1. 퓨전문화
2. 한국사회에서 사람들이 부여한 의미
1) 새로움, 특이함
2) 만들어 낸다 창조한다
3) 고급스러운 그 무엇
Ⅲ. 퓨전음식의 발달과정
Ⅳ. 퓨전음식의 흐름과
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문화 도시이다. 이들의 다양한 음식문화, 그리고 퓨전음식들이 이곳의 자랑이다. 특히, 동남아 화교 사회에서만 맛볼 수 있는 페르나칸 18-19세기 이민 온 중국 남자와 말레이족 여성이 혼인하면서 생긴 혼혈족
요리는 유독 눈길을 끈다. 이 요
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레포츠
7. 중년층의 대두 (Maturialism)
8. 10대가 소비자로 부각
9. 퀴진문화
10. 명품선호 - 귀족마케팅, VVIP(Very Very Important Person) 마케팅
11. Fun, 감성중시
12. Cocoon
13. 퓨전
14. 보보스족(Bourgeois Bohemian)
15. 일본문화트랜드
참고문헌
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문화가 많이 발달하여 타 국가들의 음식도 우리나라에 많이 들어와 있는 상태이지만 우리의 전통 음식문화들도 세계에 널리 전파되어 외식 사업을 늘리면 한국 음식을 찾는 사람들이 더 많지 않을까 하는 생각을 가져본다. 우리 음식문화가
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문화 교류 등 국제화로 다국적, 다인종적 문화 현상인 퓨전(fusion)화되고 있다.
따라서 우리음식 문화에도 소득수준 향상, 해외여행 증가, 외식산업 발달, 농산물 수입 개방과 압력, 외국 음식점의 진출 등 사회적 여건의 변동에 따라 부대찌개
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퓨전이 보인다, 서울 : 문예마당, 2003
이효지, 한국의 음식문화, 신광출판사
윤중강, 가치와 취향을 넘다, 서울 : 민속원, 2004
장경철, 문화 읽기, 서울: 두란노, 2001 Ⅰ. 퓨전(퓨전문화)의 확산
Ⅱ. 퓨전푸드(퓨전음식, 퓨전요리) 인식유무의
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한국이 알려지는 계기가 되었다.
경제의 발달로 인한 부의 축적 역시 있다. 세계화가 되어서 제일 중요한 건 경제가 발달했다는 것이다. 수출을 많이 하게 되었죠. 자원도 없고 인구도 적은 우리나라가 개발도상국에 머무르지 않고 중진국으
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문화환경의 영향을 받으며 형성된 것 : 멀티미디어시대, 영상문화발달, 문화산업, 입시위주 학교생활, 대중문화의 감각화 경향과 스트레스 분출구로서의 역할 등
②청소년들은 자신을 둘러싸고 있는 여러 가지 사회문화적 요소들을 취사선택
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-\'95년 5조원 돌파 예상
마케팅 조사-조사의 다양화, 대형화
광고와 문화, 2004 한국광고의 문화 트렌드
1.건전하고 건강한 삶을 위한 소비, 웰빙 신드롬
2. 광고, 아름다움을 말하다
3. 뒤섞임과 새로움의 美學, 퓨전
결말
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퓨전음식에 대하여 설명하고 본인의 생각을 쓰시오
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4. 시대에 따른 식생활의 특징과 변화를 설명하고 현대사회에서 추구해야할 식생활에 대하여 논하시오.
5. 관심이 있는 두 나라, 또는 두 문화권을 선택하여 식문화를 비교/설명하시오.
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