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한국과 어떤 차이를 가지고 있나 알수 있을 것이다. 차후에 일본을 꼭 가보고 싶다. 머리글 1. 일본의 음식문화 1) 식생활 2) 식사 예절 3) 일본의 아침식사 4) 간단한 점심거리 5) 대표적인 일본요리 2. 일본 국민의 국민성 1) 일본인의
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  • 등록일 2012.10.18
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공연문화의 마케팅전략 및 사업분석 – 매직커스를 중심으로 Ⅰ. 서론 1. TOPIC 서커스와 마술을 조합한 새로운 퓨전 공연 비즈니스 모델 구축 – 매직커스 2. 선정 이유 요즘 각광받는 마술산업과 우리 윗대 어르신들이 즐겨보던 서커
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  • 등록일 2005.01.07
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7.1 떡에 쓰이는 재료의 효능 7.2 자주 먹는 서양 간식과 칼로리 비교 8. 떡에 대한 현대인의 인식 9. 떡 보급(普及)을 위한 방안 9.1 일본의 예 9.2 저장성 증진과 상품화를 위한 연구 9.3 퓨전 떡 9.4 기념일 10. 결론 11. 참고자료
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  • 등록일 2008.10.14
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보다도 못한 취급을 하는 것은 반드시 바뀌어야 할 것이다. 다양한 문화와 민족이 어우러져 퓨전의 역사를 가지고 있는 인도에, 여러 가지 사상을 포용하고, 복합적이며, 변화성이 강한 힌두교야말로 가장 적합한 종교가 아닌가싶다. 따라서
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  • 등록일 2012.03.27
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오마이뉴스. http://www.ohmynews.com/NWS_Web/view/at_pg.aspx?CNTN_CD=A0000221740/ 1, 서론 2, 본론 Ⅰ, Architecture(interior,outward)의 비교 Ⅱ, City design(건물배열, 간판)의 비교 Ⅲ, Bridge Ⅳ, 한국과 미국의 음식문화 3, 결론 4, Reference -참고문헌
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p. 3 1. 정의 2. ‘전’의 유래와 어원 3. 부침개의 종류 Ⅲ. 세계로 뻗어나가는 길……………………………… p. 5 1. 와인과의 조화 2. 퓨전 부침개 만들기 3. 다이어트와의 연계 4. 오코노미야키와의 비교 ※ 참고문헌
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  • 등록일 2010.03.04
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사회, 학회발표논문집, 세기, 2007. 허남혁, 21 신토불이, 로컬푸드, 경향잡지, 2007. 허남혁, 충남 로컬푸드 활성화 방안, 충남발전연구원 연구보고서, 2011. 홍경완·김지영·김양숙, 로컬푸드의 개념적 이해 연구, 대한경영학회지, 2009. 1. 로
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한국인의 음식문화에서 빠질 수 없는 부분은 나물과 쌈 문화이다. 한정식의 상차림을 떠올릴 때면 한상 가득 차려진 각색 나물들과 서너 가지의 김치, 각종 장아찌들이 가장 먼저 연상될 것이다. 이는 우리 음식에 채소와 나물을 이용한 요리
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  • 등록일 2012.07.15
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문화의 변화 4) 식생활 의식 구조 5) 식품 선택의 욕구 3. 그 요인들은 자신의 생활에 어떤 영향을 미치고 있는지 분석 1) 비만 2) 시간절약 3) 불균형적인 영양섭취 4) 식습관의 변화 5) 라이프 스탈일 4. 한국형 인스턴트(편의) 식품 섭
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음식 브랜드 포지셔닝에 대한 연구, Culinary Science & Hospitality Research, 2017. 한일미래정책연구원, 교육을 주제로 한 관광상품화 방안, 2009. Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 1. 포스트모더니즘 시대의 신 관광의 등장 2. 신 관광과 네오 투어리즘의 개념 1)
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