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퓨전음식, 트렌드음식 등 차별화 될 수 있는 컨셉과 메뉴를 지속적으로 개발해야 한다.
- 철판구이에 대한 인지도와 맛 개선
철판구이는 부대찌개에 비해 인지도가 굉장히 낮으며 맛에 대한 불만이 높다. 철판구이에 대한 집중적인 개선노력
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술, 후춧가루 약간, 청경채 2~3줄기, 버터 1작은술
요리하기
1.냄비에 일본 된장과 물, 청주, 백포도주를 넣어 중불에서 끓인다.
2.표고버섯은 깨끗이 씻은 후 기둥을 떼어 채썰고 붉은 고추는 반으로 갈라 씨를 털어 낸 후 얇게 채썬다.
3.프라
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문화적 배경
문화는 인간의 다양한 모습을 담고 있다.
사회의 다변화, 정보통신의 발전, 동서 이념 붕괴. 범 세계화에 기인
개성과 다양성의 시대-퓨전의 급속한 팽창
무분별한 현상은 고유의 맛을 상실 할 수 있다. 1. 개념
2. 변천과
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세계적으로 유명하다. 마이클 트렘블레이의 연극은 20개 언어 이상으로 번역되어 무대에 올려지고 있다. 복고주의
복고 그 화려한 부활!
■ 복고가 살아나고 있는 것은?!
■ 복고! 우리에게 새로운 것을 달라.
퓨전
다문화주의
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문화는 변화할 수 있다.
퓨전이라는 말이 있다. 우리나라의 강압적이고, 무절제한 음주문화 속에 젠틀하고 술 자체를 사랑하는 프랑스 와인문화를 fusion 한다면, 우리나라의 음주문화 속에 새로운 퓨전의 미학을 거둘 수 있을 것이다. 다시 말
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김치는 물기 빼고 잘게 썹니다.
찬밥에 김치를 섞고 빵가루, 다진 피망, 달걀, 다진 햄, 옥수수, 파슬리가루 넣고 잘 버무린다.
밥알이 흩어지지 않게 꼭꼭 눌러서 모양을 만든다.
팬에 기름 두르고 살짝 두르고 구워준다.
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퓨전문화, 마츠리, 한국외국어대학교 국제지역연구센터, 2005
◎ 김양주, 양대 \'마츠리\'를 통해 본 현대일본사회의 문화동태, 배재대학교사회과학연구소, 2003
◎ 김근오, 마츠리(축제)에 나타나는 일본 사회 조직의 특징, 비교민속학회, 1999
◎
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한번 볶다가 토마토 홀을 넣어 끓인다.
⑥ ⑤에 월계수잎을 넣고 중불에서 10분간 끓인 후 소금, 후추로 간해 소스를 만든다.
⑦ 끓는 소금물에 라자냐를 넣고 8분 정도 삶아 체에 건진다.
⑧ 그라탱 용기에 올리브오일을 두르고 삶은 라자냐,
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현재 발전 가능성이 가장 높은 나라인 중국에 비해 고부가가치를 창출 할 수 있는 나라인 인도의 성장가능성은 앞으로 무궁무진 하다고 볼 수 있다. 인도가 가진 퓨전의 역사도, 다양성의 존중과 그만큼의 가능성으로 앞으로 얼마든지 장점화
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반영하고 있다.
[이명세 감독의 형사Duelist]
2-3. 퓨전사극이 갖는 한계
퓨전사극은 사실과 허구의 경계에서 이야기를 풀어 나가다보니, 필연적으로 역사 왜곡과 고증에 대한 시비에 휘말리는 일이 빈번하다. 어디서부터 어디까지가 작가의 상
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