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중국차 마시는 방법
6. 중국의 술
7. 식사 예절
1) 요리 먹는법
2) 접시 사용 법
3) 겸손은 금물
4) 젓가락, 숟가락 사용법
5) 디저트
6) 차 마시는법
7) 기타 식사 메너
8. 중국인들은 왜 음식문화를 중시하는가?
- 중국음식의 단점
9.
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음식의 종류
2.2.1. 김치
2.2.2. 떡
2.2.3 장
2.2.4 불고기
3. 중국의 전통 음식
3.1. 중국 전통음식의 기원 및 특징
3.2 중국 전통 음식의 종류
3.2.1. 복어
3.2.2. 청대 상류 사회의 음식
3.2.3. 고기요리
4. 일본의 전통음식
4.1. 일본 전
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일본은 요리 중에 특히 회요리가 많은데 그 이유는 옛날부터 불교의 영향을 받아 살생금지 즉 육류를 먹지 못하게 해 해안에서 생선을 잡아 먹으면서 그 문화가 발전되어 왔습니다. 일본의 회요리에 특징은 칼의 문화 즉, 사람과 사람 사이의
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일본의 음식문화를 알아두는 것도 살아가는 동안 다소나마 도움이 된다고 생각하기에 이렇게 정리를 해 보았다. ◉ 색 (色) 과 형(形)을 중시하는 일본 요리
◉ 일본 요리의 종류
◉ 일인일능(一人一能)과 가업계승의 전통
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음식문화의 발전상을 다양한 에피소드와 함께 이야기 해주고 있어서, 읽는 내내 지루하지 않았다. 언젠가 중국에 가게 된다면, 여행의 중심을 관광보다는 맛있는데 요리를 먹을 수 있는 코스는 계획을 세워야겠다.
중국관련 무역이 일본에
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중국 주거문화의 형성배경
2) 중국주택의 기본요소와 구성원리
3) 중국 주거양식의 특징
(3) 일본의 주거문화
1) 일본 주거문화의 형성배경
2) 일본 주택의 형태
3) 일본 전통주택의 유형
4) 일본 전통 주거공간의 이용패턴
3. 삼국의 음식
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중국요리 서방세계 전달
★ 명나라: 건조품 불려 놓는 방업 개발
★ 청나라: 중국요리의 집대성기 - 중국의 음식문화의 형성 요인
- 중국 음식 문화의 특징
- 중국의 식사문화
- 손님 접대
- 중국 요리의 특징 및 대표음식
- 중국
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문화를 왜곡 비평하는 행위 또한 바람직한 태도는 아니라고 생각한다. Ⅰ. 중국, 일본음식의 특징
1) 중국음식의 특징
2) 일본음식의 특징
Ⅱ. 중국, 일본 요리의 지역별/형식적 분류
1) 중국 요리의 지역별 분류
2) 일본요리의 지역별/
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문화정보)
서적 : 세계의 음식문화
이미지 : http://image.search.naver.com
11. 과제를 하며....
식생활과 문화 과제를 하면서 몽골과 인도의 문화에 대해 알 수 있어서 너무 좋았다. 내가 아시아지역을 택한데에는 두가지 이유가 있다. 첫째로 프랑스,
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중화된 음식을 각 나라마다 3개씩 찾아 제시하고, 각각의 음식마다 자연환경이 어떻게 영향을 주었는지 간략히 설명하시오.
3. 터키, 프랑스, 스페인 3개국에 대해서 각각의 음식문화에 직접 영향을 준 ‘사회/역사적 배경’에 관하여 핵심내
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