|
학교 급식 환경에서의 식중독 발생 요인으로는 급식 종사자의 일용직 형태의 고용상태, 협소한 조리장 면적, 조리장 냉, 난방 시설의 미비, 협소한 식사 공간, 배식 위생의 문제점 이라는 것을 알 수 있었다. 이러한 문제점의 대책방안으로는
|
|
|
학교급식의 특성
많은 양을 한꺼번에 조리하여 배식하다 보니 피급식자들에게는 선택의 여지도 없고, 맛에 대한 호불호가 제각각이다. 그리고 영양(교)사의 식단 작성이나 조리법 개발 등의 재량도 영향을 끼친다.
학교에 따라 질의 차이가
|
|
|
학교 무상급식 확대 관련 정책방향, 교육과학기술부, 2009 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 영유아 급식의 의의
2. 영유아 교육기관에서의 급식의 의의
3. 영유아 교육기관에서의 급식의 필요성
4. 나의 의견
Ⅲ. 결론
참고문헌
|
|
|
학교급식만으로는 식생활개선효과를 가져오기는 어려우나, 한편 가정통신문 등을 통해 식단, 올바른 식생활, 음식물쓰레기 안남기기 등에 대한 정보를 제공하고, 학부모 감시요원교육과 학부모회의 등을 통하여 직접적으로 식생활 교육을
|
|
|
학교 영양 교육 실태와 발전 방향에 대한 의견, 전국영양사학술대회, 79～80, 1999
7. 김평주. 학교급식 정책 방향, 학교급식 연수회 자료, 2001
8. 김현옥. 학교 영양 교육의 필요성, 아동 건강 증진과 영양 교육 활성화를 위한 공청회, 45～48, 2000
9
|
|
|
급식대란 사건관련 보도
KBS ‘뉴스 9’(6월 22일 ~ 현재) 급식대란 사건관련 보도
SBS ‘8시 뉴스’(6월 22일 ~ 현재) 급식대란 사건관련 보도
YTN (6월 22일 ~ 현재) 급식대란 사건관련 보도 Ⅰ. 연구목적 및 필요성
Ⅱ. CJ 급식사건 전개
Ⅲ.
|
|
|
학교급식 알레르기 유발식품 표시제 적용을 위한 학교급식 알레르기 관리 실태 및 학생과 학부모의 인식도 조사, 연세대학교 대학원 논문, 2013.
이윤경 외, 제주지역 초등학교 고학년 학생들의 식품알레르기 유발표시제에 대한 인식도 및 교
|
|
|
필요성
대학 수학능력시험이란 국가주도 시험이 고등학교 교육과정을 좌우하고 있음은 명백한 사실이다. 그리고 ‘학교’에서 배우기보다 ‘학원’과 같은 사교육 기관을 더 중시하고 있는 학생, 학부모의 학습관이 엄연히 존재한다. 한편
|
|
|
학교환경위생 정화구역 설정
2. 학생의 건강조사 및 지도(학교보건봉사)
1) 건강검사
(1) 학교 건강검사의 목적
(2) 신체검사의 내용
2) 건강상담
3) 전염병 관리
3. 학교급식
1) 학교급식의 발달
2) 학교급식의 목적 및 목표
3
|
|
|
급식 동참을 촉구했다. 넷째, 급식 질·양이 불만 높다고 나타났다. 초·중학교의 급식에 대한 만족도가 낮아진 것은 배식 대기시간 지연과 물가상승에 따른 후식 제공 횟수, 육류반찬감소 등이 원인으로 본다. 교육청과 지방자치단체가 급식
|
|
메뉴펼치기
