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우리가 먹고 있는 통밀쌀은 최상의 자연건강식품이라고 할 수 있다.
밀가루 이야기
-한민족의 전통속에 살아있는 밀가루
가절 제사에 밀가루 음식을 올렸다. 예로부터 우리 한민족은 음력 유월 보름날을 유두(流頭)라 하여 가절로 시렸는데,
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라고 얘기를 하죠. 감자 튀김 외에 영국은 비오는 날이 많고 안개가 자주 끼는 등 적합하지 않은 날씨로 인해서 과일의 생산량이 적습니다. 그리고 오히려 서늘한 기후 때문에 감자농사가 발달을 해서 팬케 ◆오늘의 목표
1. 프랑스 음식
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건축을 서구 건축의 전부인 양 인식할
위험을 불식시키고 건축의 또다른 본질적 측면에 대한 관심을 제기해
주었다는 데서 긍정적이라 평가할 수 있으나 포스트 모던에서 전통이
나 역사성을 도입하는 방법론을 응용, 한국 현대 건축의 현시
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라서 우리 조상들이 잊지 않고 지켜왔으나 오늘날 우리들은 망각하고 있는 ‘음식에 대한 고마움’을 이제부터라도 잊지 않아야 한다. 불교의 발우공양과 오관게처럼, 예전부터 내려오는 우리의 전통적인 정신을 되살려서 현대인들이 잊고
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라 고유의 문화를 형성하고 있는 것으로 구분할 수 있을 것이다. 문화란 큰 틀 속에 음식의 문화 또한 그 나라의 고유한 특색을 자랑할 수 있을 것이다. 한국의 전통 음식으로 손꼽히는 것들 가운데에서도 외국으로부터 수입이 되어 우리의 나
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부엌
-탄두리
2. 인도여행의 십계명(참고자료)
3. 내가 먹은 음식 사모사와 탕그리 케밥
1)사모사
2)탕그리 케밥
4. 소감
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음악극(劇)과 함께 응용된 총체적 예술의 성격을 보여 준다.
무용의 장르는 크게 한국무용, 현대무용, 발레 등으로 나누어지며 무용단 역시 이 장르에 따라 구분된다. 한국무용의 경우 우리의 전통무용을 재현하기도 하고 창작을 하기도 한다.
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한국현대시 분석과 이해, 우리 문학사, 1997.
【연구2】시어의 특성
「고풍의상」에서 시인은 모든 언어를 민족 전통예술의 아름다움을 예찬하기 위해 운용하고 있다. 그는 “조선의 예술은 선의 예술이다. 선이래야 곡선이다.”라고 하여 곡
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음식의 특징
① 다양하고 다채로운 음식 문화
② 해산물 요리 발달
③ 독특하고 풍부한 맛
④ 디저트 음식 문화
3) 라마단 음식
① 라마단 음식의 형성과 이유
② 이프타르
③ 사후르
4) 터키 전통적 음식
5) 전통적 식사
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음식문화」광문각 2001 p.34~25
이효지 「한국의 김치문화」 신광출판사 2002 p.120
고재식 「김치, 한국인의 먹거리」도서출판 공간 1991 p.118~143
최홍식 「한국의 김치문화와 식생활」 효일 2002 p.151~152
http://www.kimchikorea.net/korean,
http://www.zongga.com/&n
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