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혈액량 중에 적혈구가 차지하는 부피의 비율(적혈구의 용적률) / 수분소실이 많이지면 수치 증가, 수분 섭취가 증가하면 수치 감소.고산지대처럼 산소가 부족한 환경에서는 적혈구 생성이 증가하여 헤마토크릿도 증가한다. 적혈구세포용량/
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분비
2. 신장의 요 희석 및 농축
3. 요성분
III. 신기능에 영향을 주는 호르몬
1. 항이뇨 호르몬
2. 알도스테론
3. 부갑상선 호르몬
IV. 신장질환 검사
1. 요배설 상태와 요검사
2. 혈액검사
3. 일반적 임상증세
* 참고문헌
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혈액 표본을 채취, O2와 CO2의 농도 측정과 압력차를 측정, 선천성 심장중격 결손증, 혈류단락, 판막손상 등의 심장의 구조적 이상 진단하기위해-Digital subtraction angiography(DSA)
Ⅴ. 심장과 심혈관계질환
1. 심장병 진단법
2. 기본적인 식이 요법
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성인간호학, 수문사.
최명애 이 11인(2006). 병태생리학(제2판), 계축문화사.
최명애·김금순(2006). 기초간호과학, 서울대학교출판부.
최명애·조남옥(2004). 기초간호과학, 한국방송통신대학교출판부.
추진아, 홍경표(1998), 허혈성 심질환 대상자를
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종류의 세포가 두드러지게 변이를 일으키는 것이 특징이다. 급성 비임파구성 백혈병의 가장 흔한 형태는 골수아구나 단핵아구가 성장단계에서 성숙이 정지된 상태로 과도 증식되어 있는 경우이다.
예후에 영향을 미치는 인자는 명확히 밝혀
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구성성분
(1) 수분
(2) 단백질과 질소 화합물
(3) 지방
(4) 탄수화물
(5) 무기질
(6) 비타민
3) 근육의 사후변화
(1) 도살 후 사후경직까지의 변화
(2) 숙성
4) 가열에 의한 육류의 변화
(1) 단백질의 변성
(2) 색의 변화
(3) 향미성분의 생성
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탄수화물 등의 상호작용으로 나타난다고 하며 지방 중에 있는 유리지방산이 가열 후에 많이 증가하므로 맛에 영향을 준다고 한다. 1. 동물성 식품
1) 육류
2) 육류의 구성성분
3) 근육의 사후변화
4) 가열에 의한 육류의 변화
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명 저, 효일, 2011 탄수화물
I. 탄수화물의 분류
1. 단당류
2. 이당류 3. 올리고당류
4. 다당류
II. 탄수화물의 기능
1. 에너지 공급
2. 단백질 절약 작용
3. 장내 운동성
4. 신체 구성성분
III. 탄수화물의 소화와 흡수
1. 소화
2.
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7) 표준체중표 이용
IV. 비만의 원인
1. 식사성 인자
2. 유전적 요인
3. 내분비, 대사성 인자
4. 사회, 환경적 인자
V. 비만의 식이요법(식사요법, 다이어트)
1. 열량
2. 단백질
3. 당질
4. 지질
5. 무기질과 비타민
* 참고문헌
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, 2005
- 정경연, “몸에 좋은 색깔음식 50”, (주)고려원북스, 2005
- 조여원조금호, “오색으로 먹는 약선”, 교문사, 2005 레드푸드란?
레드푸드 종류별 효능
레드푸드 종류별 원산지
레드푸드 종류별 요리법
레드푸드 종류별 성분
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