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지 모를 뿌듯함과 기대감이 머릿속을 맴돌았다. 아토피와 암을 치료하고, 사스와 조류 독감과 같은 인류의 재앙을 예방, 치료하는 신약의 등장이 멀지 않아 보였다.
우리의 김치와 청국장을 이용하여 연구하고 노력한다면 우리가 이러한 신약
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이 가장 먼저 들었다. 발효식품이 가진 힘이 얼마나 대단한지와 미생물 연구를 통하여 질병과 삶을 개선시킬수 있다고 생각되며 우리의 선조들이 자랑스러울 따름이며 감사할 뿐이다.
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살린다, 한언
예은주 외 1명(2010), 뽕잎차와 뽕잎발효차의 성분 비교, 한국식품영양과학회
임정호 외 6명(2008), 감잎차와 녹차의 항산화 및 항균 활성 비교, 동아시아식생활학회
최성희(2004), 전통차 허브차 한잔에 담긴 건강 마시기, 중앙생활사
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사람들에게 여름 굳게 닫힌 창문으로 인해 자연과 단절된 체 기계에 의해 시원함을 느끼는 것이 아닌 나무그늘아래에 휴식을 취하면서 먹은 시원한 물에 느낌 그것이 내가 생각해낸 컨셉이고 차별화 된 것일 것이다.
아직은 미흡하고 현실감
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사람들의 생활을 풍부에, 마음속으로부터 만족을 받을 수 있도록, 산업인으로서의 임무를 달성하는 한편, 우리들은 사회의 일원으로서, 기업의 입장에서, 건전한 사회만들기의 도움이 되기 위한 노력을 하고 있습니다. 우리들에 있어서, 사회
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발효기술을 개선하여 이 문제를 해결하려고 하고 있다. 하지만 고추장은 맵지만 많은 사람들에게는 제법 인기가 있다. 맛을 본 사람들은 맵지만 그 속에 숨어 있는 단맛, 짠맛, 쓴맛, 신맛의 오묘한 조화의 맛을 익혀 가고 있는 것이다.
전통
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살린다, 서울: 도서출판 백산서당, 2004.
신용하, 독도, 보배로운 한국 영토 - 일본의 독도 영유권 주장에 대한 총비판, 서울: 지식산업사, 1997.
______, 독도의 민족영토사 연구, 서울: 지식산업사, 1996.
______, 한국과 일본의 영유권 논쟁, 서울: 한양
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살린다는 이유를 내세우는 안락사를 찬성하는 국민들이 늘어날 것임은 여론의 변화에서 감지할 수 있다.
여기서 분명 우리가 알아야 할 것은 환자의 고통을 생각하는 인간 존중의 마음은 결코 소홀히 할 수 없다. 우리 사회 전체가 머리를 맞
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발효작용).................................................10
2.2.6 Distillation(증류).....................................................10
2.2.7 Aging(숙성)............................................................10
2.2.8 Bottling(병에 담기).............................................
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발효되었다. 그러나 그 내용에 있어서는 많은 사람들의 기대에 부응하지 못하는 수준으로, 보충성에 대한 제한을 두고 있지 않은점, 러시아 등이 수많은 잉여배출권(hot air)을 거래할 수 있는 점 등 의정서를 발효시키기 위해 너무 많은 사항들
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발효 플랫폼과 공정 매뉴얼을 완벽히 익히고, 실험기기 운영과 품질관리 기준을 정확히 이해하겠습니다. 이후 소규모 프로젝트에서 실험을 주도해 하나의 조건 최적화 사례를 만들어내는 것이 1년 내 목표입니다. 동국제약 발효팀 자기소
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사람입니다. 한번 결정된 사항은 번복하는 일이 거의 없고 끝까지 분발하여서 그 분야의 전문가가 되려고 합니다. 저는 샘표식품에 입사하여 성과를 내기 위한 무리한 사업 다각화보다는 60년 발효기술을 기반으로 샘표가 잘 할 수 있는 분야
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서술해 주십시오.
한미 FTA 발효, 약가 규제 등으로 제약시장 환경이 급변하고 있지만…
5. 도전적인 목표를 정하고 일을 추진했던 경험을 구체적으로 서술해 주십시오.
대학교 1학년이 지나면서 초심을 바로 잡기 위한 방법의 하나로…
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사람들과의 술자리를 좋아하고 술을 가려 마시지는 않지만, 학교생활에서 와인을 접하기란 쉽지 않기 때문에 현재 와인에 대한 지식은 ”포도를 발효시켜 만든 술“ 이라는 것 이외에는 거의 없습니다. 하지만 와인이 제가 좋아하는 술의 한
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발효의 차이
부패와 발효는 미생물에 의해 분해가 일어나는 과정이라는 공통점이 있지만 결과물 측면에서 차이를 보입니다.
그러나 부패는 미생물이 유기물을 분해하면서 악취가 나거나 해로운 물질을 생성합니다. 대표적 예로는 음식
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