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콩의 가공
Ⅳ. 클로렐라 가공식품
Ⅴ. 버섯 가공식품
1. 버섯의 성분
2. 버섯의 종류별 효능
1) 느타리
2) 팽이버섯
3) 표고버섯
4) 영지버섯
5) 동충하초
6) 상황버섯
3. 버섯의 활용
Ⅵ. 그 외 다양한 가공식품
1. 정제어유 가공식품
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유래와 기원
(2) 장 담는 법
*메주 쑤기
*메주 띄우기
*된장 간장 담그기
*고추장 담그기
(3) 장의 종류
*간장
*된장
*특수장
*기타장
*태국의 장음식
*우리나라 어장음식
(4) 장의 효능
*된장의 효능
*고추장의 효능
*간장의 효능
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버섯 등에 풍부하다.
비타민 D는 피하에서 전구체인 T-dehydrocholesterol로부터 자외선에 의해서 합성된다. 자외선이 노출된 일상생활에서 충분한 신체활동을 하는 성인은 식사 이외에 별도로 보충할 필요가 없지만 노인이나 골다공증 환자는 일
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외 4명 저, 효일, 2011 목차
[간장질환] 간질환의 종류와 원인 및 증상
I. 급성간염
1. 원인과 증상
(1) A형 간염
(2) B형 간염
(3) C형 간염
(4) 기타
2. 영양관리
II. 만성간염
1. 원인과 증상
2. 영양관리
III. 지방간
1. 원인
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버섯가공식품
19. 알로에식품
20. 매실추출물식품
21. 칼슘함유식품
22. 자라가공식품
23. 베타카로틴식품
24. 키토산가공식품
25. 프로폴리스식품
Ⅴ. 본초
1. 해표약(解表藥)[발표약(發表藥)]
2. 청열약(淸熱藥)
3. 사하약(瀉下藥)
4.
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5. 세계의 발효식품 --------------------------------------44
Ⅱ. 발효실험 및 결과 --------------------------------------55
Ⅲ. 토론 및 결론 -----------------------------------------61
Ⅳ.참고 문헌 --------------------------------------------63
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가공기술.”
신성구. 2008. “시장 개방체제하에서 녹차산업의 발전 전략에 관한 연구”,. 원광대학교 동양학대학원 석사학위논문
이재옥 외. 2001. “WTO 농산물 품목별 협상대책연구.” 한국농촌경제연구원
이중웅. 1997. “녹차산업의 발전방
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식품업계-------------------------------------------------23
2) 업태별 PB사례----------------------------------------------24
(1) 품목과 네트워크 확대하는 GMS--------------------------------24
(2) PB취급 비율 높이는 디스카운트스토어---------------------------25
(3) 저 가
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그렇지 않다
그렇지 않다
보통이다
그렇다
매우 그렇다
가격이 다른 곳에 비해 저렴해서
거리가 가까워서
쇼핑이 편리해서
품질이 좋아서
서비스(배달 및 판매원)가 좋아서
“농협”이라는 이미지가 좋아서
상품이 다양해서
기타
2. 농협 하
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식품매개 식중독의 정의 및 종류와 국내외 발생 관리 현황에 대하여 알아보고 그에 대한 대처방안 등은 원론적으로 제시하였다. 우리나라의 식생활이 다양하게 변화하고 수입식품이 증가하면서 식중독 발생 원인이 다양해지고 있으며, 아직
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식품가공기술자가 되겠습니다.
4. 다양한 경험 중 중요하게 생각하는 경험을 한 가지 선택하여 서술하고 그를 통해 이룬 일에 대해 기재하여 주십시오.
대학교 시절 봉사동아리에서 청소년 수련원에서 조교 활동을 한 적이 있습니다. 초중고
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외에 관심과 열정을 가지고 했던 다양한 경험 중 가장 기억에 남는 것을 구체적으로 기술해 주세요.
4.자신에게 주어진 일이나 과제를 수행하는데 있어, 고정관념을 깨고 창의적으로 문제를 해결했던 사례에 대해 구체적으로 기술해 주세요.
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주셨습니다. 저는 무한한 기회의 장인 귀사에서 능력을 발휘하고 싶습니다. Ⅰ. 이력서 & 자기소개서 양식
Ⅱ. 품질관리(식품가공/경력) BEST 자기소개서
1. 성장과정
2. 성격의 장-단점
3. 경력사항
4. 교내 외 활동
5. 지원동기 및 포부
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2. 지원한 직군에서 구체적으로 하고 싶은 일과 본인이 그 일을 남들보다 잘할 수 있는 차별화된 능력과 경험을 기술하시오.
3. 학업 외 가장 열정적이고 도전적으로 몰입하여 성과를 창출했거나 목표를 달성한 경험을 기술하시오.
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가공기술자가 되겠습니다.
4. 다양한 경험 중 중요하게 생각하는 경험을 한 가지 선택하여 서술하고 그를 통해 이룬 일에 대해 기재하여 주십시오.
대학교 시절 봉사동아리에서 청소년 수련원에서 조교 활동을 한 적이 있습니다. 초중고등학
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