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전문지식 1,462건

발연점(smoke point ) 이하의 온도를 이용한다. 유지는 각각의 특징적인 발연점을 갖고 있다. 발연점은 유지의 표면에서 연기가 발생할 때의 온도를 말한다. 여기에서는 몇 종류의 유지에 대하여 발연점을 측정하고 튀김이나 지짐 등의 요리에
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  • 등록일 2008.03.19
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유지의 정제도나 산패도를 알아보는 기준인 산가(acid value) 측정에서 전 제품이 모두 1.0∼3.0의 수치를 기록해 기준(4.0이하)에 적합했다고 말했다. 불포화지방산을 많이 함유한 유지일수록 높게 나타나 유지의 불포화도를 알 수있는 요오드가
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  • 등록일 2009.03.22
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유지의 표면적이 클수록, 불순물이 많을수록 낮아진다. 3) 산가와 요오드가 유지의 산가는 유지 1g에 함유된 유리지방산을 중화하는 데에 필요한 수산화칼륨을 mg으로 측정한 것을 가리키는 말로 이것은 유지의 품질을 나타내는 척도로 활용
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  • 등록일 2019.11.27
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유지의 온도가 높고 식품에서 수분이 유입되어 지방질의 열 가수분해로 유리지방산 함량이 높아져 발연점을 낮게하는 등 유지의 품질이 낮아지며 또한 튀김 식품의 질도 나빠지게 된다. 둘째, 자동산화는 다음과 같다. 유지를 저장하면 공기
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  • 등록일 2008.01.06
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피마자유, 동물성기름 14) 과산화물가(peroxide value : POV) 유지 1kg의 활성탄소의 mg당량으로 표시하며, 과산화물가 10이하이면 신선한 기름 15) TBA가(thiobarbituric acid value) 유지의 산화도를 측정하는 방법으로 가열시 간이 길수록 TBA가는 
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  • 등록일 2012.03.13
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논문 10건

측정 방법 제1절 인터넷 마케팅 전략 제2절 인터넷 마케팅 측정 방법 제4장 성공적인 인터넷 마케팅 전략 제1절 가격의 차별화 제2절 다양한 제품과 서비스의 제공 제3절 쇼핑의 편리성 제4절 신뢰성을 확보 제5절 DB마케팅을 이용한 차
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  • 발행일 2012.05.11
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각종기록지) 4 환자관련 업무(지시전달,환자정보 전달) 5 교육 및 훈련(신규간호사,간호학원생교육) 6 환자 및 보호자와의 면담(대화,이야기 들어주기) 7 검사 관련 업무(검사물 확인, 검사 예약일 확인, 검사결과 확인) 8 물품 관리( 비품 수량
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  • 발행일 2012.08.07
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각종 간호행위와 목적, 방법등을 배우면서 내가 앞으로 공부해야 할 것과 앞으로 나아갈 방향등을 많이 배운것같다.. 참고문헌 서문자 외, 2004년, 성인간호학, 서울, 수문사 고일선 외, 2004년, 최신임상간호매뉴얼1, 현문사 고일선 외, 2004년,
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  • 발행일 2012.09.01
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측정하였다. 그리고, 노후복지서비스 중 과연 그들에게 필요한 바가 무엇인지를 파악, 분석을 통하여 문제점을 도출비스를 이를 바탕으로 지역적ㆍ환경적 특성에 맞는 탄력적인 서비스 제공 등복고령 국가유공자들에게 감동을 줄복지 있는
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  • 발행일 2010.07.14
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유지하고 있으며, TV시청이나 영화감상 등은 공동 거실에서 이루어지고 있었다. 또한 노래교실이나 문화행사들도 공동 거실 혹은 널찍한 장소로 이동하여 이루어지고 있었다. 이는 실제적으로 와상 노인에게 적용되고 있는 프로그램이 이루
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  • 발행일 2008.03.13
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취업자료 6건

각종 기계와 동작 원리, 특성을 학습했고, 학습한 내용을 바탕으로 현장에서 기계를 설비했습니다. 수치를 측정하며 용량을 결정하는 등 세부 분석을 하며 경험을 쌓았습니다. 또한, 기능유지에 힘써 오류 및 오차를 발견...(이하생략) KORLOY
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  • 등록일 2021.12.31
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측정 기술’에 더해 환경제어, 데이터 해석, 소재·설계·연료 등 타 분야에 대한 폭넓은 이해가 필요한 방향으로 변화할 것이라는 점입니다. 이를 위해 신입사원일수록 실험 장비 작동 매뉴얼 숙지, 계측 오차 이해, 각종 센서·유량계·배출
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  • 등록일 2025.05.14
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  • 직종구분 산업, 과학, 기술직
유지할 수 있도록 전략을 도출하겠습니다. 그리하여 최종적으로 이를 조직 내부에 동료와 함께 공유하며 조직의 성과 창출에 이바지하고 싶습니다. 이를 위해 저는 기본적인 전공지식을 쌓는 데 노력해왔고 각종 설계프로젝트를 수행하면서
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  • 등록일 2015.10.08
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  • 직종구분 산업, 과학, 기술직
유지해나갈 생각이다. ■ 자기소개 - 성장과정 - 성격의 장단점 - 지원동기 - 입사후 포부 및 역할/기여도 - 특별활동 / 특이경험 ■ 역량기술서 □ 고객지향 - 고객이해 - 타인의 삶에 감동을 주어 올바르게 변화 시킨 사례에 대하여
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  • 등록일 2008.01.13
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  • 직종구분 전문직
유지하며, 이는 학업뿐 아니라 각종 프로젝트와 봉사활동에서도 드러났습니다. 특히 어려운 상황에 직면했을 때도 침착하게 문제를 분석하고 해결책을 모색하며 성장의 기회로 삼았습니다. 군인의 기본 소양인 명예와 윤리를 매우 중요하게
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  • 등록일 2025.05.30
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