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발효시킨 것으로 \"반(飯)즈시\"라고도 불리어지며, 현재의 초밥의 시초라고 말한다. 원래는 유산발효에 의해서 생성된 산(酸)의 방부성을 이용한 어육의 저장법이었다고 생각되어진다. \"飯즈시\"에는 은어초밥, 연어초밥, 방어초밥, 고등어초
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발효식품을 조사하면 할수록 우리나라의 전통발효식품에 대한 우수성을 더 깊이 깨닫게 되었고 왠지 모를 자부심이 들었다. 우리의 전통발효식품이 많은 이들로부터 사랑받는 식품이 되었으면 좋겠다는 생각이 든다. 전 세계 어느 곳에서나
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발효식품을 발효 저장하는 독을 놔두는 곳으로, 발효 문화를 대표하는 것이 김치라고 한다면, 그것이 주거 형태로 나타난 것이 장독대입니다. 1.김치의 역사
2.김치의 어원
3.김치의 기원
4.김치의 종류
5.김치의 재료
6.김치의 제
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각 나라들은 교토의정서(Kyoto Protocol) 발효 이후 온실가스 감축은 구매, 제조, 운송, 판매 등 전 과정에 적용되기 때문에 향후 기업들이 온실가스에 대한 감축 실적을 인정받기 위해 친환경적 물류업체를 선정할 가능성이 높아지고 있다\" 기업
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각 나라들은 굴뚝없는 산업이라 일컬어지며, 큰 부가가치를 창출해내는 관광산업에 심혈을 기울이고 있다. 요즘 관광 산업의 추세는 체험관광으로, 그냥 구경만 하는 관광은 도태되고 있는 실정이다. 음식문화는 체험관광의 대표적 예로써
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발효음식 중의 하나인 장류이다. 오랜 세월 장류는 우리 선조들에게 필수적인 식품으로 여겨져 각 지역과 가정에서 독특한 방법으로 메주를 제조하여 된장, 간장, 고추장을 직접 담아 밥상에 올렸다. ‘그 집 음식 맛은 장맛이다’ 하여 장의
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발효는 100KL 발효기에서 37℃에서 18시간 동안 배양을 하는데 이 때 생산되는 양은 참고논문의 실험 결과를 참고하여 계산하였다. 발효기에 feeding 되는 Glycerol과 ammonia는 각각 carbon과 nitrogen source로 공급되고 oxygen은 생합성을 더욱 활성화 하기
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각 나라들의 종교 정책 및 실상 이해
가. 마르크스의 종교이해
나. 구소련과 동유럽 국가들의 종교이해
다. 중국의 종교이해
라. 북한의 종교이해
4. 사회주의적 공산주의의 종교에 대한 평가
가. 마르크스 종교론의 평가
나. 구소
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각 나라들은 신재생에너지에 투자를 아끼지 않고 있는 추세이며 신재생에너지설비를 본격적으로 도입하고 있는 지금 몇 년이 신재생에너지에 대한 투자의 적기라고 생각한다. 우리도 신재생에너지 분야로의 과감한 투자를 통해 신재생에너
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나라들의 경험을 그대로 가져와 우리나라에 적용하겠다는 생각은 오히려 예상치 못했던 부작용을 함께 야기시킬 수 있다. 영국의 경우처럼, 장기간의 계획을 세워서 오랜 기간동안 단계별로 진행하며 자신들에게 가장 잘 맞는 방식으로 제도
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각 나라들의 영상시스템을 분석하고 국내에서는 지역영상산업 활성화 방안 모색을 위해서도 저의 능력을 펼치고 싶습니다. 저는 언제나 도전하고 다른사람과는 차별화된 방식을 추진하는 사람입니다. 제가 맡은 직무역할을 잘 수행하고 최
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쟁이 잘 일어나지 않는 농촌에 병원이 많다고 하였습니다. 태국에 있으면서 지구상에 많은 나라들이 있고 각 나라마다 처해있는 환경이 틀린데 항상 우리나라를 중심으로 다른 나라를 이해하고 생각하고 있었다는 것을 깨달았습니다. 이 경
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나라들은 도시에 병원이 있고 시골이나 농촌지역은 병원이 부족합니다. 하지만 이라크 사람들은 생각이 달랐습니다. 이라크는 전쟁이 많이 일어나기 때문에 전쟁이 잘 일어나지 않는 농촌에 병원이 많다고 하였습니다. 태국에 있으면서 지구
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각 과정의 위해요소를 확인·평가하여 중점적으로 관리하는 기준입니다.
HA는 위해요소분석으로 원료와 공정에서 발생 가능한 병원성 미생물 등 생물학적(B), 화학적(C), 물리적(P) 위해 요소를 분석하는 것을 의미하며, CCP는 중요관리점으로
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각합니다.
4. 앞으로의 제약시장 환경에 대하여 설명하고 향후 종근당의 역할 및 경영 방안에 대해 서술해 주십시오.
한미 FTA 발효, 약가 규제 등으로 제약시장 환경이 급변하고 있지만, 지금까지는 제약회사의 성장에 미친 영향은 미미하다
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