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단백질 지방 당질 칼슘 인 철분 비타민 A, B1, B2, C 등이 골고루 함유되어 피를 맑게 하는 것은 물론 혈압을 내리고 소화 흡수를 촉진하는 작용을 한다. *미역국
*콩나물국
*오이냉국
*감자국
*갈치국
*북어국
*된장국
*시금치국
*쑥국
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감자국
4.04
3.96
3.87
3.85
3.82
김구이
생선구이
햄구이
닭도리탕
달걀찜
4.62
4.26
4.26
4.13
4.13
Mean ± S.D.
3.34±0.43
Mean ± S.D.
3.76±0.54
튀김 볶음 전
기호도
생채 숙채 김치
기호도
불고기
돈가스
닭튀김
잡채
달걀프라이
4.61
4.59
4.45
4.32
4.28
과일샐러드
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감자국을 끓였는데 감자국에는 채소로 섬유소량이 1ex당 1g이하인 양파를 넣어주었다. 감자국을 푹 끓여주므로써 감자가 흐물흐물 잘 으깨질 정도로 부드러워지도록 조리하였다. 중지방 어육류군으로는 필수지방산이 풍부한 삼치를 사용하여
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배추샐러드
김치참치찌개
계란말이
나물무침
저녁
콩나물국
두부구이
상추무침
감자국
무채볶음
파래무침
미역국
어묵볶음
무말랭이
월(9)
화(10)
수(11)
목(12)
금(13)
토(14)
점심
닭미역국
카레라이스
콩나물무침
김치볶음
동태찌개
계란찜
생
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감자국
감자1/2개
70g
0.5
23
2
50
대파
0.5
1.5
1
10
양배추 샐러드
양배추
70g
1
3
2
20
오이 +양파
1
3
2
20
꿀
가래떡
가래떡
50g
1
23
2
50
쌀엿 15g
0.5
50
양파
김치
양파40g
0.5
1.5
1
20
(+간식)
오렌지 주스
오렌지 1cup
2
24
100
계
3.5
1
2.5
2
0.5
125
22
5
595
구분
음식
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(주)서부감자국에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사현
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