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샐러드
김치참치찌개
계란말이
나물무침
저녁
콩나물국
두부구이
상추무침
감자국
무채볶음
파래무침
미역국
어묵볶음
무말랭이
월(9)
화(10)
수(11)
목(12)
금(13)
토(14)
점심
닭미역국
카레라이스
콩나물무침
김치볶음
동태찌개
계란찜
생채
감
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여름 식단
구분
요리명
주재료
열량
합계
아침
현미잡곡밥
1/2공기
150 kcal
335kcal
미역냉이국
18 kcal
도미구이
도미50g
111 kcal
깻잎무침
깻잎2 g
36 kcal
배추김치
배추70g
20 kcal
점심
현미잡곡밥
1/2공기
150 kcal
429 kcal
실파국
실파 40 g
두부 80g
4
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여름이라 가정하고 식단을 배정하였는데 오징어와 방울토마토의 제철은 7월~9월로 여름이지만 꽁치의 제철은 2월로 계절식품에 적합하지 않았다. 다른 나물들은 계절에 크게 관여되지 않는다고 생각된다. 1. 사례 정하기
2. 영양 판정
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식단이 나왔었는데.. 하고 생각이 들었고, 칼로리가 너무 높을 것 같아 앞으로는 주의하면서 조금만 넣어야겠다고 생각하였다.
또 여름철이라서 여름과일, 여름 음식들로만 주의해서 넣었는데 어패류가 너무 많이 들어간 것 같다. 꽃게탕이나
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식단이라 생각되지만 레포트를 쓰게 되면서 반성할 점과 잘못된 점들을 다시 한번더 생각하게끔 한다. 가장 큰 문제는 아직도 목측량에 능숙하지 못하여 정확한 량을 측정하지 못하는 것이다. 많이 실습하고 배웠다고 생각하지만 아직도 멀
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00.
이는 식당 내부문제 해결과 관계 기관의 규제에 의하여 해결 될 수 있다. 업소의 내부 문제는 업장의 위생관리 부재, 비 전문가에 의한 식단관리, 원가상승 및 비위생적인 시설 등이다. 해결 방안은 조리방법과 시설의 과학화, 1인 분량의
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식단에 관한 정보가 제공된다.
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3
2
1
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초보자를 위한 운동기구 사용법 및 휘트니스 센터의 프로그램이 자세히 설명되어있다.
5
4
3
2
1
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홈페이지를 통해 제공받는 프로그램은 나에게 유익하다고 생각한다.
5
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3
2
1
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이곳 휘트니스의 홈페이
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식단은 주로 누가 작성하고 있습니까?
1) 원장( )2) 보육교사( )
3) 식단을 작성하지 않는다( )
4) 기타(구체적으로, )
13. 유아의 점심식사는 어떻게 하고 있습니까?
1) 기관에서 직접 준비한다( )
2) 각자 집에서 준비한다( )
3) 반찬은 유아가 싸오
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식단조절 등의 노력이야말로 자신의 건강을 지키는 방어수단이라고 할수있겠다. 여기서 태권도수련으로 인한 비만예방, 혈액순환, 심장·폐기능 강화, 뼈·근육 발달, 스트레스해소, 피로회복등 정신수련에 효과가 있는 것으로 나타났다. 이
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식단과 재래방식에만 의존한 체제는 소비자의 기호를 충족시켜 주지 못하고 있다. 대표적인 수산발효식품인 젓갈을 통해 숙성 성분의 이점, 그리고 단점의 해결책을 제시해 보았다.
젓갈에 관한 최초의 문헌기록인<삼국사기>에 신문왕
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(주)올바른식단에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사현
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외과, 어린이 등 환자 유형별로 특화된 식단을 마련하고, 식단에 필요한 영양분을 충분히 공급할 수 있도록 할 것입니다. 또한 환자 만족도 조사를 정기적으로 실시하여 식단 개선에 반영하겠습니다.
둘째, 안전하고 위생적인 조리 환경을 조
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통해 그들의 기호와 건강 상태를 파악하고, 이를 바탕으로 맞춤형 식단을 제공하는 데도 능숙합니다.
저는 또한 배려심 깊고 유연한 성격을 가지고 있어, 동료들이나 팀원들의 의견을 경청하고, 각자의 입장을 존중하면서 문제를 해결해나가
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이론과 영양 관리에 대해 배웠습니다. 이 과정에서 노인의 건강 상태에 따라 어떻게 식단을 구성해야 하는지, 영양소의 역할에 대해 자세히 공부하였고, 어르신들이 필요로 하는 맞춤형 식단을 구성하는 데 필요한 지식을 쌓았습니다. 또한,
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서도 영양 균형을 맞추는 방법을 익혔습니다.
Q6. 팀워크가 중요한데, 협업 경험을 말씀해 주세요.
이전 근무지에서 조리팀과 협력하여 식단 변경 사항을 신속히 공유하고, 식자재 준비 및 배식 업무를 원활하게 분담하며 효율적으로 일한 경
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를 수행하는 것이라 생각합니다.
Q3. 병원에서 조리할 때 가장 중요하게 신경 써야 할 점은 무엇인가요?
환자의 건강 상태에 맞는 식단 조리와 철저한 위생 관리입니다. 교차 오염 방지, 식재료 신선도 유지, 조리 기구 청결에 특히 주의해야 합
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