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식당에서의 총지배인 역할의 중요성은 이 식당의 존폐여부를 결정할 수 있을 만큼 중요하다.
4. 참고 및 문헌
1) 김유정 저, [외식업체 관리자의 리더십 유형이 조직만족 및 경영성과에 미치는 영향 : 비재무적 경영성과를 중심으로] http://www.ri
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이 무엇인지를 알기 위한 리스트를 작성하는 것도 하나의 좋은 방법이라고 생각합니다. 인성적인 점에 있어서 중요시 하는 리스트도 만들어 두면 좋을 것이며 절대로 있어서는 안 되는 배제 기준을 만들어야 합니다. 아무리 직무 능력이 뛰어
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운영계획에 대한 철학을 보기 위함이다. 나는 이런 면접방법을 이용하여 총지배인을 채용할 것이다. 1) 어떻게 채용 공고를 내서 훌륭한 경험과 역량을 가진 지원자들을 모집할 것인가?
2) 어떤 선발 기준을 가지고 지원자들의 지원서류를
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총지배인의 역할에 대한 조사도 필요하고, 이 시대는 예측할 수 없는 시대이기 때문에 총지배인의 역할에 대한 대비가 중요할 것이다. 회사의 경영방침과 매장에 맞는 핵심인재를 발굴하는 것이 필수요소다. 마지막으로 기업은 인재를 선발
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총지배인을 채용하여 기업이 추구하는 목표에 알맞은 조직문화를 조성할 수 있다면 해당 기업의 발전 가능성은 더욱 높아질 것으로 보는 바이다. Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 기업적 특성
2. 인재 선발 기준 및 평가 전략
① 총지배인의 역할과
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