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식품이란?
2. 건강식품의 정의
3. 의약품과 건강기능식품의 차이
4. 건강식품, 건강보조식품, 및 건강기능식품의 차이
5. 건강기능식품의 고시형과 개별 인정형
6. 건강보조식품의 유용성
7. 건강보조식품의 선택 요령
8. 알콕시글리세롤 이
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건강기능식품
* 기능성식품이란
* 기능성 식품 개발 전망 ᠋
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8
1
1,254
3
0.08
1,131
5
1
123
-
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글루코사민함유제품
253
135
14,385
75
38
6,720
156
80
5,872
19
15
218
프로폴리스추출물제품
134
20
992
62
10
441
57
6
417
14
4
133
개별인정제품
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자료 : 식품의약품안전청 수입식품과
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식품
12. 양파
13. 어패류
14. 올리브유
Ⅵ. 건강보조식품(건강보조음식)
1. r- 리놀렌산 식품
2. 레시틴가공 식품
3. 알콕시글리세롤 식품
4. 옥타코사놀 식품
1) 정의
2) 기능성
5. 효소식품
1) 정의
2) 기능성
6. 식물추출물발효 식품
1)
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기능성과 규격
-적용범위
기준 및 규격은 레시틴이 주원료이고 레시틴의 섭취가 목적인 건강기능식품에 적용한다.
-건강기능식품유형의 정의
1. 대두레시틴제품
대두유에서 분리한 인지질 함유 복합지질을 식용에 적합하도록 정제한 대두레
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