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식품 오염 인지와 관리 행동에 관한 연구”, 전북대학교, 2002
박준영, “식물성 식품의 방사선 조사 검지를 위한 탄화수소류의 검출”, 全北大學校, 1999
식품의약품안전청, “방사선 조사식품이란 무엇인가?”식품의약품안전청, 2001
이경익,
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식품은 위생적인 측면에서 안전하며 미생물학적 위험은 증가하지 않는다
- 조사식품은 영양소의 손실을 초래하지 않는다
- 조사식품은 유전적인 영향도 미치지 않는다
6. 조사식품의 검지방법
가. DNA 측정법
나. 생물학적 및 미생물학적 측정
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식품 안전문제의 신속한 판단을 위한 정보제공, 식품 행정, 규제, 관리, 검역에 필요한 식품안전성 평가 자료 및 정책자료에 대한 연구가 필요하다.
둘째로 생산자에 대하여 생산 단계에서 위해요소의 유입 차단기술, 위해물질 신속 간편 검지
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식품 유지의 산가 측정 & 과산화물가 측정
1. Abstract
2. Introduction
가. 산가
나. 유지의 산소 흡수속도
<표1> 각종 유지의 정제 전 산값
다. 유지의 자동 산화 메커니즘
라. 과산화물가
3. Materials & Methods
가. Materials
나. Methods
4. Results
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검지, 중지의
3손가락으로 cock를 눌러 낀다는
기분으로(빠지지 않도록) 돌린다.
왼쪽 손바닥이 cock에 닿으면
cock에 눌려서 빠지는 경우가
있으므로 주의하여야 한다.
7. 요 약
(summary)
이번 실험은 식품 분석 시 사용되는 적량분석(용량분석)법
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본사주소 : (49459) 부산 사하구 서포로 42 (주)검지식품
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