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거의 녹지 않기 때문에 물로 먼저 세척해야 한다.
Ⅴ. 결정화와 결정현상
시료는 나프탈렌으로 하였으며 열판의 온도가 53℃에서 용해되었다. 녹는점 측정시 온도계가 열판과 접촉이 완전히 이루어지지 않아서 정확한 측정은 어려웠다.(커버
결정화 여과, 무기화합물 세척, [결정화, 결정화 개념, 결정화 실험방법, 여과, 세척, 결정현상, 결정화 공정, 결정화기술, 공정기술]결정,
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결정의 크기는 점선과 같이 급격히 감소한다. 이것은 미립자의 발생을 방지하지 않으면 결정이 성장하지 못함을 의미한다.
3. 결정화 방법의 분류
1) 반응기 내에서 과포화를 유도하는 방법에 의한 분류
(1) Evaporation
용매를 증발에 의해 과포
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결정을 형성하게 된다. 전화당은 자당보다 감미도가 강하고 흡습성을 증가시킨다. 또한, 전화당은 설탕의 결정화를 막는 성질이 있다. 가수분해가 진행되면 전체의 물분자수는 감소되고 설탕의 분자수도 크게 감소되므로 농도가 낮아져 과포
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1.5. 결정화 방법의 분류
>반응기 내에서 과포화를 유도하는 방법에 의한 분류
·용매를 증발에 의해 과포화를 생성한다.
·간접적인 열 교환을 통해서 용액을 냉각시켜 과포화를 생성한다.
·낮은 온도에서 용액에 진공을 걸어 과포화를 유도
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결정의 무게는 다음과 같다.
냉각 온도
20℃
40℃
60℃
무게(g)
5.522
4.301
2.071
6. 실험 고찰
실험결과에서 보는 바와 같이, 시간의 변화에 따른 온도 변화 그래프를 보면 직선이 아닌 비선형을 볼 수 있다. 이것은 결정화가 진행되면서 발열 반응이
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