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2) 단점
3. SWOT 분석
4. 스타벅스의 품질경영 성공요인 분석
1) 제품 성공요인
2) 서비스 품질 성공요인
3) 내부고객 만족경영
4) 마케팅 전략
5) 아이디어 전략
5. 경영성과
Ⅲ. 결론
- 문제점 및 개선 방향
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갖고 있다. 반면, 공해유발 업소들은 불리한 처분을 받기 십상인 점에서 투자지 선정 시 주의해야 한다. 1. 농심의 중국시장 진출배경 및 투자방법
2. 현지경영 및 마케팅
3. 시장 진출상의 문제점 및 극복 방향
4. 시장진출 이후의 변화
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문제점
1. 경영자의 인식부족
2. 종업원의 직업관 결여
3. 과도한 경쟁
4. 다국적 외식기업의 국내 진출
5. 프랜차이즈나 체인관리본부의 관리불성실
한국 외식산업의 과제와 전망
- 전문가적인 의식 교육
-> 종사자들로 하여금 전문적 장
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롯데리아, 롯데월드, 롯데호텔, 세븐일레븐 등의 계열사를 하나로 묶는 프로그램을 진행하고 있다.
오프라인의 변화가 수반되어야 하는 중요한 이유는 백화점의 e비즈니스 자체가 근본적으로 온-오프라인의 통합을 통한 시너지 효과를 노리
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롯데리아
공기업과 사기업 모두의 경영 혁신 사례를 알아볼 수 있다
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KORAIL경영 전략 분석
경영방침
고객지향, 사회책임, 창의혁신, 인재경영으로 국민의 편익을 증진시키고 공기업으로서 사회적 책임을 완수
고객지향
공기업
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롯데리아는 타 기업이 흉내낼 수 없는 핵심역량으로 현재 타 기업에의 벤치마킹모델이 되고 있으며 머지않아 미국의 맥도날드사와 버금가는 메이저기업이 될 가능성은 충분하다.
○ 참고문헌
□ 글로벌경쟁시대의 경영전략(2002), 장세진
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롯데리아는 롯데햄, 롯데칠성, 롯데제과 등 계열사들로부터 안정적으로 원료를 공급 받을 수 있는데다가 업계 최초로 물류센타를 운영. 원-부자재의 회전율을 높이고 손실율의 절감을 통한 점포경영의 합리화를 추구했다.
프랜차이즈 체인
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고객과 환경, 미래를 생각하는 기업 롯데리아
롯데리아는 고객과 환경을 먼저 생각하고 미래를 지향하며 식생활 개선으로 즐겁고 편안한 삶의 공간을 가꾸며, 서로 돕고 더불어 커가는 조직문화를 구현하는 기업.
새로운 식생활 문화의 창
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경영전략론 - 허영도, UUP, 2004
맥도날드 그리고 맥도날드화 - 조지 리처, 김종덕 역, 시유시, 2003
맥도날드 이야기 - 레이 크록, 이현정 역, 문진출판사. 2003
패스트푸드의 제국 - 에릭 슐로서, 김은령 역, 서울 에코리브르, 2001
맥도날드 쿠데타 -
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롯데리아와 맥도날드의 서비스 비교분석
1) 양사의 매출 현황
2) 전체적인 서비스 비교 분석
6. 롯데리아의 성공요인
1) 맥도날드를 제친 노하우는 `스피드`
2) 한국형 패스트푸드로 이젠 해외로
7. 롯데리아의 마케팅 전략
1) 퓨전 마케
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