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카페베네가 글로벌 브랜드로서 성장할 수 있다고 생각한다.
<참고문헌>
영국 시장 조사 회사 Mintel, 2015,03.
차석빈, 정지연, (2015). 국내 프랜차이즈 커피전문점의 가격전략수립을 위한 고객의 카페라테 가격민감도 분석. 외식경영학회, 16(2)
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카페베네=올링,빌링)을 확립할 수 있다. 브랜드 정체성이 향상되면 고객의 정보처리 및 검색에 근거를 제공하고, 차별화를 위한 경쟁우위를 제공할 수 있으며, 구매 이유를 제공할 수 있음.
타 커피전문점들이 직영점 체제를 고집하여 각 매장
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카페베네 입점 분포 데이터
경영의 슬기/유필화
(시장지향적) 마케팅전략 = Marketing strategy / 안광호, 김동훈, 김영찬.
스타벅스, 커피 한잔에 담긴 성공신화 / 하워드 슐츠, 도리 존스 양 공저 ; 홍순명 옮김
커피점으로 돈벌기 : 커피점 경영에
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커피는 고작3잔에 지나지 않는다. 1년에 약 400잔을 마시는 한국인이나 240잔인 세계평균과는 현격한 차이가 난다.
≪ … 중 략 … ≫
2. 스타벅스와 카페베네의 중국진출전략
(1) 스타벅스 중국진출 전략분석
스타벅스
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카페베네
호봉토스트
이디야
맛
3
6
9
9
5
2
7
경제성
9
8
6
5
5
9
9
브랜드
7
8
6
9
9
3
6
10대
135
123
108
144
20대
166
142
108
162
30대
165
129
90
153
[표7-1] 다속성 태도 모델
제3절 이디야커피 추천전략
1. 메뉴차별화
구분
메뉴 차별화
배경
이디야의 대표메뉴 부
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- 목 차 -
Ⅰ. 서론
1. 국내 커피시장 동향
2. 카페베네의 동향
Ⅱ. 본론
1. 카페베네 기업 소개
2. 기업 분석
1) Porter`s Five Forces Model (5 FORCE 모델) 분석
① 잠재적 진입자
② 대체재의 위협
③ 공급자의 교섭력
④ 구매자의 교섭력
⑤
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-소비자 욕구 분석-
1) 커피 맛을 느끼기 위한 공간
2) 수다를 떨기 위한 공간
3) 디저트와 함께 즐기는 공간 서론:21세기 다방 카페베네
본론: 1. stp, 4p, swot
2. 카페 베네의 성공이유
결론: 카페 베네의 성과, 한계점과 향후
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Ⅰ. 서론
1. 우리나라의 커피시장
1) 규모
2) 현황
2. 기업선정이유
Ⅱ. 본론
1. 스타벅스
1) 기업소개
2) 기업분석
(1) swot 분석
(2) 디자인 분석
(3) 마케팅 분석
(4) 상품기획 분석
(5) 4p전략 분석
2. 카페베네
1) 기업소개
2) 기업분석
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커피의 성공적인 소비자 타겟팅 전략 연구\", 소비자학 연구, 2022.
- 박지혜, \"메가커피의 프랜차이즈 모델과 마케팅 전략의 상관성\", 경영학연구, 2021.
- 정수빈, \"메가커피의 SNS 마케팅 전략과 소비자 반응\", 디지털 마케팅 저널, 2020.
- 김민
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국내 배전 방식 채택
커피의 맛은 원두의 신선도와 적절한 배전 기술이 영향을 받는다고 합니다.
카페베네는 국내에서 배전을 함으로서 해외에서 배전 된 원두를 들여오는 해외브렌드 보다 더욱 신선한 맛과 향을 만들어 내고 있습니다.
차
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