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식품이 일반 식품에 비해 비쌀 경우 살 의향이 있다.
9.1. 위 문항에 그렇다고 대답하신 경우, 어느 정도까지 더 지불할 의향이 있으십니까.
(일반식품의) 1~20% ( ) 21~40% ( ) 41~60% ( ) 61~80% ( ) 80~100%( )
10. 현재 방영되는 식품 관련 광고 중 과학적으
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업계 2006년 결산 및 2007년 전망 , 2월호
유영진(1999) 패밀리 레스토랑 이용행태에 따른 선택속성에 관한 연구. -대구지역을 중심으로-. 관광레저연구(제11권 제1호)
정덕화(2002) 소비자의 패밀리레스토랑 선택속성에 관한 연구. 경기대학교. 서울&
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영양소와 식품
2. 임신 중 빈혈
1) 원인
2) 증상
3) 빈혈이 미치는 영향
4) 예방과 치료
① 빈혈검사
② 식사지침
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식품의 간장은 올해 약 14.7% 증가한 140억 규모로 성장할 것으로 예상하고 있다.
참고문헌
문갑순(1991), 간장제품의 종류에 따른 항산화능의 비교, 한국식품영양과학회
손동화 외 8명(2002), 보리등겨로 제조한 간장의 맛성분 특성, 한국응용생
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식품영양과학회, 1996
박호구 : 전기 전도도 및 삼투압 측정 에 의한 이상유 의 검출, 부경대학교, 1984
심상동 : 한국의 노동소득 분배율에 관한 연구, 중앙대학교, 1986
이징구, 이종대 : 정밀측정공학, 기전연구사, 2012 Ⅰ. 측정과 납화합물측
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식품영양학회, 1996
이광진 외 1명, 토종콩에 포함된 비배당체 이소플라본의 추출 방법 비교, 한국생물공학회, 2004
이경임 외 3명, 한국 재래 검정콩의 지방질 조성에 관한 연구, 한국식품영양과학회, 1988
정명근 외 7명, 콩 함유 수용성 탄수화물
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영양교육 방안에 관한 연구, 김성영, 동아시아식생활학회지, 2016, 26(2), 181-191, https://doi.org/10.17495/easdl.2016.4.26.2.181
[16] 부산지역 일부병원 치료식 섭취 환자의 영양상담에 대한 인식 및 만족도, 이정례, 손은주, 류은순, 한국식품영양과학회지,
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식품영양과학회, 1995
◎ 이승수 외 1명, 풋콩으로의 생육특성과 수량의 품종간 비교, 한국작물학회, 2008
◎ 조태주, 대두콩의 저장단백질과 그 유전자, 충북대학교 유전공학연구소, 1989 Ⅰ. 콩과 땅콩
Ⅱ. 콩과 팥
Ⅲ. 콩과 대두
1. 식품
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식품영양과학회
이세희, (2013). 전복 발효추출물의 항산화 활성과 하이드로겔 크림의 제조 및 효과, 한남대학교 사회문화대학원
박명애, 전복의 국내외 질병 발생현황과 예방대책, 인천광역시 수산기술지원센터 1. 서론
2. 본론
2.1 전복이
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식품공학 응용기술, 식품과학과산업 제37권 제4호
◈ 김경천 외, 바이오칩(Bio-Chip), 기계저널 제43권 제2호
◈ 박영선, 바이오칩(Bipchip) 시장동향, 보건산업기술동향, 2004
◈ 박제균, Biochip 기술 및 응용분야, 전기학회지 제49권 제2호
◈ 하권수, R&
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