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고려하여 음용, 요리, 미용 등 용도를 다양화하여 생활 청주로의 리포지셔닝을 꾀한다. 기품이 느껴지는 국향은 중장년층에 어울리는 고급회식이나 회갑연등의 행사나 명절선물로 포지셔닝하고 설화는 국내유일의 수제 청주로 하나하나 손
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생활사 박물관 고려생활관 1』, 사계절출판사, 2008
- 한국역사연구회,『고려시대 사람들은 어떻게 살았을까 2 (정치 경제생활 이야기)』,
청년사, 2005
- 이정신 박용운 외 , 『고려시대 사람들 이야기 1 정치생활』, 신서원, 1997
- 이정환, 『주
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생활〉《고려시대 사람들 이야기》2, 신서원, 2002
이우성,〈고려시대의 가족〉《한국의 역사상》, 1982
허흥식,〈고려시대의 가족구조〉《고려사회사연구》, 1981
최재석,〈가족유형〉《한국 가족제도사 연구》, 1983
이진한,〈고려 사회의 전
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생활 속에 차지하고 있었던 차의 무게를 알 수 가 있을 듯 하다. 차가 일반에 성하였던 탓도 있었겠으나 「고려사」와「대각국사문집」, 이인로의 「파한집」, 최자의 「보한집」, 이규보의「동국이상국집」, 이색의 「목은집」, 정몽주의「
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고려이전한국식생활사 (이성우, 향문사, 1978), 식품재료학(조재선, 문운당, 2000), 조선시대조리서의 분석적 연구 (이성우, 한국정신문화연구소, 1982) 1. 서론
2. 김치의 역사와 변천사 3. 김치의 종류
4. 김치의 재료 5. 김치 만드는 법 6.
우리의 김치 [변천사 재료, 종류 김치 만드는 법, 우리의 김치 [변천사, 종류, 재료, 김치 만드는 법, 김치 저장, 특성, 영양, 파오차이, 기무치],
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