|
고정화 효소의 출현 배경.
■.효소의 고정화 방법
■.고정화 효소의 특징
■.고정화 효소의 장점
■.고정화 기술--- 화학적 방법: 공유결합의 형성
--- 물리적 방법: 비공유결합의 형성
■.물질전달저항의 영향
■. 아밀
|
- 페이지 4페이지
- 가격 800원
- 등록일 2010.02.05
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
고정화에 의한 연속 생산으로 생산비용 또한 절감할 수 있고, 그 적용범위도 확대될 수 있다. 1. 효소의 일반적 특징
2. 고정화 효소
3. 고정화 효소의 식품 가공에서 이용분야
4. 고정화 방법
(1) 담체 결합법
(2) 가교법
(3) 포괄법
|
- 페이지 9페이지
- 가격 1,000원
- 등록일 2005.06.23
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
효소
1.76U/g효모효소
∴효모 효소를 고정화 했을때 ()=0.61로 그냥 효모효소의 활성보다 61% 활성이 감소되었다. 그러므로 활성감소율은 39%이다. ㅎ
<1이므로 물질전달속도는 반응속도보다 훨씬 크고, 이 반응은 물질전달에 의해 영향받는다.
|
- 페이지 12페이지
- 가격 1,500원
- 등록일 2014.10.22
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
영향을 미쳤으면 한다.
또한, 고정화효소는 천연적인 효소에 비하여 활성은 약간 떨어지지만, 일반적으로 열이나 약제에 대한 저항력이 크고 반응계에서 쉽게 회수하여 재이용할 수 있기 때문에 유기물질의 생산, 환경오염 물질의 제거, 임상
|
- 페이지 8페이지
- 가격 1,400원
- 등록일 2004.03.29
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
전달물질의 작용을 강화시키거나 지속시켜주는 등 보조역할을 한다.
- 엔도르핀과 엔케팔린: 중추신경계에 많이 분포하고 있으며, 억제성 물질로써 스트레스에 대한 저항과 통증 조절 및 기분 조절에 관계하고 있다. 도파민의 방출에 영향을
|
- 페이지 7페이지
- 가격 1,500원
- 등록일 2023.04.10
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|