|
콜레스테롤 레벨이 한 15%정도 감소하는 효과가 있습니다. 그래서 고지혈증을 예방하고 심장병을 예방하는데 도움이 될 것이라고 생각합니다.]
허브란 향료로 쓰이는 식물을 가리키는 말로, 차전초와 배초향에도 풍부한 방향 성분이 함유되어
|
|
|
식품
5. 여성호르몬을 증가시키는 식품
6. 풍부한 생체리듬 조정물질
7. 피로 물질인 젖산을 없애는 역할
8.숙취의 제거에 최고
9. 충치 예방에의 탁월한 효과
10. 콜레스테롤 수치를 낮추는 효능
11. 알레르기를 예방한다.
12. 감기 인플렌
|
|
|
식품으로는 견과류, 전곡류, 과일, 및 채소를 들 수 있고, 이들에는 phenolic compounds나 terpenoids, pigments, 및 항산화제(β-carotenes, vit E, vit C)등이 함유되어 있다. 이들은 대부분 항암유전자를 활성화하고 발암유전자를 불활성화 시키는 등 유전자 발
|
|
|
함유
② 인
*칼슘과 인은 체내 대사와 기능면에서 밀접하게 연결되어 있음
*칼슘섭취에 비해 높은 인의 섭취는 대체로 뼈 조직을 손실하므로 칼슘과 인의 비율을 1:1로 원장하고 있다
*인산염의 과잉투여는 혈청의 칼슘농도를 일시적으로 저하
|
|
|
함유된 펙틴은 수용성 식이 섬유이므로 담석증 예방과 다이어트 효과적이다.
2.호박의 종류
우리가 흔히 호박이라고 부르고 있는 것은 식물학적으로 늙은호박은 동양계 호박, 단호박은 서양계 호박, 쥬키니(돼지호박)는 페포계 호박으로 나눌
|
|
|
함유율이 높고 리놀산을 많이 갖는 마가린 쪽이 동물성 지방의 버터보다 콜레스테롤 수치를 높이지 않는다고 알려져 있기 때문에 마가린을 다이어트 식품이라고 오해받고 있는 것 같다. 그러나 두 가지 모두가 주성분은 유지이기 때문에 열
|
|
|
섭취량
7. 식이섬유 섭취방법
8. 식이 섬유를 섭취해야 하는 이유
9. 高섬유소 식사의 문제점
★ 식이섬유소가 풍부한 요리
★ [기사] 식품성분표시제대로보자 - 식이섬유
[기사] 건강속설 올바로 알기
★ 참고사이트&문헌
|
|
|
식품 속의 칼슘이 체내에 흡수되는 것을 돕고 칼슘의 체내흡착 을 원활하게 하는 역할을 한다. 또한 부신피질 호르몬을 조절하 여 골다공증에 대단히 효과가 있음..
요통
식초에는 초산, 구연산 등의 유기산이 많이 함유되어 있어 젖산 의 분
|
|
|
함유되어 있는 섬유소 함량은 2.75g 이지만, 사과로 만든 주스 한 컵 중의 섬유소 함량은 0.7g으로 크게 감소한다.
* 생활속의 식이섬유
3.식이섬유의 권장섭취 수준의 식단 예
한국인 영양권장량에 제시되어 있는 에너지 수준에 맞추어 하루 식
|
|
|
체내 면역력 증가 효과가 보고되었으며, 이와 함께 치매를 야기시키는 '알츠하이머 병'에도 효과가 있는 것으로 보고되었다. 【식초란】
【식초의 효능】
☞ 체내에서
☞ 식품의 조리시
☞ 일상생활에서
☞ 질병예방 및 치료시
|
|
메뉴펼치기
