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곡류가공학, 진로 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 곡류(곡물)의 종류
1. 미곡
1) 쌀
2) 찹쌀 & 현미
2. 맥류
1) 보리
2) 밀
3. 잡곡
1) 조
2) 수수
3) 기장
Ⅲ. 곡류(곡물)와 옥수수
1. 식품의 유래
2. 성분
3. 기타
Ⅳ. 곡류(곡물)와 곰팡이독소
1. Aflatoxin
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와 곰팡이와의 관계를 알아본다
2) 탐구과제 2 - 온도와 곰팡이와의 관계를 알아본다
3) 탐구과제 3 - 통풍과 곰팡이와의 관계를 알아본다
4. 결론
Ⅴ. 곰팡이와 곰팡이독소
1. Aflatoxin B1, M1
2. Ochratoxin A
3. Zearalenone
Ⅵ. 곰팡이와 섬유소
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7.Reference
8.Acknowledgement
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5. 포도상구균 식중독
6. 보투리누스 식중독
II. 화학성 식중독
III. 자연독에 의한 식중독
1. 동물성 자연독
1) 복어중독
2) 굴, 조개중독
2. 식물성 자연독
1) 버섯중독
2) 감자의 솔라닌 중독
3) 곰팡이 중독
* 참고문헌
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이 함유된 음식들이다. 탄수화물 1g은 4kcal의 열량을 낸다. 1. 탄수화물의 정의
2. 탄수화물 구조
3. 탄수화물의 기능
4. 탄수화물의 종류
5. 탄수화물을 나누는 기준
6. 탄수화물의 결핍증과 과잉증
7. 탄수화물의 음식
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곰팡이 ------------------------------------- 43
4) 아세트산 -----------------------------------------44
5. 세계의 발효식품 --------------------------------------44
Ⅱ. 발효실험 및 결과 --------------------------------------55
Ⅲ. 토론 및 결론 ----------------------------
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와 Sauza(사우자)의 역사....................................17
3.1 Cuervo(쿠에르보)............................................................17
3.1.1 Cuervo(쿠에르보)역사.....................................................18
3.2 Sauza(사우자)..............................................
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종류
3.2 경기도 일부지역 6월 판매된 음료수
3.3. 경기도 광주시 일부지역에 6월 판매된 음료수 식품첨가물
Ⅳ. 결론 및 제언 ………………………………………………………… 12
- 조사한 음료수 속 식품첨가물의 위해성 및
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신장, 체중 및 BMI
제 2 절 식생활 특성
제 3 절 건강상태 및 건강 위험도
제 4 절 건강식품 이용실태
제 5 절 식습관 및 건강상태와 건강식품 섭취 상관관계 분석
1. 상관관계 분석
제 5 장 결론
참고문헌
부 록
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필요성
2)연구 주제
3)가설
4)연구 목적
5)용어 정의
6)연구의 제한점
2. 문헌고찰
3. 연구 방법
1) 연구설계
2) 연구 대상자 및 연구 기간
3) 연구 도구
4) 자료 수집 방법
5) 자료 분석 방법
4. 연구결과의 기대효과 및 효용
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영농조합법인라이프곡물가공센타에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경
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제주곡물농업회사법인에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관
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와 필수 지방산 함유
버터, 식물성 기름, 설탕, 탄산 음료, 초콜릿 등
우리 몸에 영양소가 부족하면 어떻게 될까요?
영양소이름
많이 들어 있는 식품
부족하면...
곡류 및 전분류
밥 빵 옥수수 비스켓 밀가루 국수 고구마 감자
체중이 줄어든다
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곡류 및 각종…
2. 입사한 후 협회에서 무엇을 할 수 있는지에 대해 기술해 보십시오(800자 이내)
가장 많은 것을 배우고 담아내는 인재가 되겠다는 각오로…
3. 최근에 읽은 책 3권의 제목 및 그 책의 선택이유와 느낀 점을 서술해
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종류에 대해 간략히 소개하고, Fe-C계 평형상태도에 대해 설명하시오.
19. 용접의 종류 및 특징에 대해 설명하시오.
20. 공진 현상과 공진 주파수에 대해서 우리 생활에서의 실예를 들어 설명하시오.
21. 소성가공(Plastic Working)의 의미와 각
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와 사과를 하며 고객들에게 이해시키겠습니다.
85. 급식과 외식의 차이?
급식: 급식은 일정대상자가 있으며, 50명 이상이 되어야 단체급식이 가능하며, 또한 비영리로 이루어 집니다. 메뉴도 고정적이다.
외식: 대상자들이 유동적이다 (가족단
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기술해 주세요.
3. 지금까지 살아오면서 가장 힘들었던 순간과 극복하기 위해 어떤 노력을 했는지 기술해 주세요.
4. 지원 직무와 관련된 경험 및 준비해 온 것은 무엇인지, 해당 직무를 잘 수행할 수 있는 자신만의 경쟁력을 기술해 주세요.
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